Recept Koláč s rajčaty a cuketou

penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Koláč s rajčaty a cuketou

Postup

Připravíme kynuté těsto s přidáním 150 ml vody. Vymažeme plech, vyválíme na něj těsto. Okraje těsta vyzdvihneme. Těsto necháme ještě kynout asi 15 minut. Zatím omyjeme rajčata a nakrájíme je na kolečka (*pochopitelně odstraníme stopky rajčat*). Těsto na plechu několikrát propíchneme vidličkou a obložíme střídavě rajčaty a cuketou. Osolíme a posypeme sýrem. Vejce utřeme se zakysanou smetanou, přidáme koření a tuto směs rozetřeme na zeleninu. Pečeme asi 40 minut v elektrické troubě vyhřáté na 220 °C, v horkovzdušné při teplotě cca 200 °C a v plynové troubě na stupni č. 4. Podáváme teplé. *Koláč obsahuje asi 143 g bílkovin, 274 g tuku, 443 g sacharidů = 4 956 kcal = 20 783 kJ.* Čerpáno z tajných zdrojů.

Recept je z kategorií: Slané pečivo

Nahlásit recept

  • 13.09.04 vloženo
  • 6442x zobrazeno

Ingredience

  • *Na těsto:*
  • 1/2 kg pšeničné mouky
  • 30 g droždí
  • 1/2 KL soli
  • 1 KL cukru
  • 140 g másla (*přepuštěného*);
  • *Na obložení:*
  • 600 g rajčat
  • 600 g cukety
  • 150 g nastrouhaného ementálu
  • 4 vejce
  • sůl
  • 200 g zakysané smetany
  • 1 PL najemno nasekané majoránky
  • 1 PL najemno nasekaného tymiánu;
  • *Kromě toho:*
  • tuk na vymazání plechu
  • mouka na vypracování těsta.

Doporučená příloha

  • chlazené bílé víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koláč s rajčaty a cuketou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz