Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Koláč s rajčaty a cuketou
penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Připravíme kynuté těsto s přidáním 150 ml vody. Vymažeme plech, vyválíme na něj těsto. Okraje těsta vyzdvihneme. Těsto necháme ještě kynout asi 15 minut. Zatím omyjeme rajčata a nakrájíme je na kolečka (*pochopitelně odstraníme stopky rajčat*). Těsto na plechu několikrát propíchneme vidličkou a obložíme střídavě rajčaty a cuketou. Osolíme a posypeme sýrem. Vejce utřeme se zakysanou smetanou, přidáme koření a tuto směs rozetřeme na zeleninu. Pečeme asi 40 minut v elektrické troubě vyhřáté na 220 °C, v horkovzdušné při teplotě cca 200 °C a v plynové troubě na stupni č. 4. Podáváme teplé. *Koláč obsahuje asi 143 g bílkovin, 274 g tuku, 443 g sacharidů = 4 956 kcal = 20 783 kJ.* Čerpáno z tajných zdrojů.
Recept je z kategorií: Slané pečivo
- 13.09.04 vloženo
- 6442x zobrazeno
Ingredience
- *Na těsto:*
- 1/2 kg pšeničné mouky
- 30 g droždí
- 1/2 KL soli
- 1 KL cukru
- 140 g másla (*přepuštěného*);
- *Na obložení:*
- 600 g rajčat
- 600 g cukety
- 150 g nastrouhaného ementálu
- 4 vejce
- sůl
- 200 g zakysané smetany
- 1 PL najemno nasekané majoránky
- 1 PL najemno nasekaného tymiánu;
- *Kromě toho:*
- tuk na vymazání plechu
- mouka na vypracování těsta.
Doporučená příloha
chlazené bílé víno
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Koláč s rajčaty a cuketou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Koláč s rajčaty a cuketou