Recept Koláč s rajčaty a cuketou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Koláč s rajčaty a cuketou

Postup

Připravíme kynuté těsto s přidáním 150 ml vody. Vymažeme plech, vyválíme na něj těsto. Okraje těsta vyzdvihneme. Těsto necháme ještě kynout asi 15 minut. Zatím omyjeme rajčata a nakrájíme je na kolečka (*pochopitelně odstraníme stopky rajčat*). Těsto na plechu několikrát propíchneme vidličkou a obložíme střídavě rajčaty a cuketou. Osolíme a posypeme sýrem. Vejce utřeme se zakysanou smetanou, přidáme koření a tuto směs rozetřeme na zeleninu. Pečeme asi 40 minut v elektrické troubě vyhřáté na 220 °C, v horkovzdušné při teplotě cca 200 °C a v plynové troubě na stupni č. 4. Podáváme teplé. *Koláč obsahuje asi 143 g bílkovin, 274 g tuku, 443 g sacharidů = 4 956 kcal = 20 783 kJ.* Čerpáno z tajných zdrojů.

Recept je z kategorií: Slané pečivo

Nahlásit recept

  • 13.09.04 vloženo
  • 6128x zobrazeno

Ingredience

  • *Na těsto:*
  • 1/2 kg pšeničné mouky
  • 30 g droždí
  • 1/2 KL soli
  • 1 KL cukru
  • 140 g másla (*přepuštěného*);
  • *Na obložení:*
  • 600 g rajčat
  • 600 g cukety
  • 150 g nastrouhaného ementálu
  • 4 vejce
  • sůl
  • 200 g zakysané smetany
  • 1 PL najemno nasekané majoránky
  • 1 PL najemno nasekaného tymiánu;
  • *Kromě toho:*
  • tuk na vymazání plechu
  • mouka na vypracování těsta.

Doporučená příloha

  • chlazené bílé víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koláč s rajčaty a cuketou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz