Recept Koláč s pečenými jablky

Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Připravíme si křehké těsto a necháme asi 30 minut v ledničce odpočinout. Mezitím oloupeme jablka, vykrájíme jaderník a vložíme do mísy s vodou a citronovou šťávou. Rozinky smícháme s marcipánem a marmeládou. Máslem vymazanou dortovou formu vyložíme křehkým těstem, vytáhneme okraje asi 4 - 5 cm vysoké. Jablka osušíme, vnitřek naplníme směsí z rozinek, marcipánu a marmelády a postavíme těsně vedle sebe do formy. Pudinkový prášek smícháme s trochou šlehačky. Do ostatní šlehačky vmícháme cukr a vanilkový cukr, uvedeme do varu, přidáme pudink rozmíchaný ve šlehačce, krátce povaříme a nalijeme na jablka. Pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 60 minut. Necháme ve formě vychladnout. Jablka si můžeme udělat i bez koláče. Nemusíme loupat, jenom vykrojíme jaderník, naplníme uvedenou směsí, jablka postavíme na plech, zalijeme trochou vína, pro děti jablečnou šťávou a pečeme asi 30 minut při 200°C. Kdo chce, může připravit jablka v mikrovlnce - na 600 Watt asi 3-4 minuty. V troubě pečená jablka voní krásně po bytě. Dříve se pekla jablka na sv. Mikuláše. Podáváme s vanilkovou omáčkou, nebo jenom tak. Přeji krásný předvánoční čas.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 27.11.06 vloženo
  • 3832x zobrazeno

Ingredience

  • 250 g hladké mouky
  • 125 g cukru
  • 125 g másla
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • 6-8 středně velkých, kyselejších jablek
  • 100 g rozinek
  • marcipán
  • 1 citron
  • rybízová marmeláda
  • 600 ml šlehačky
  • 1 vanilkový pudink
  • 1 vanilkový cukr
  • 100 g cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koláč s pečenými jablky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
lydia
1227 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Koláč s pečenými jablky

Marianne, děkuji za milý komentář a za vyzkoušení.

Labužník marianne02
297 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Koláč s pečenými jablky

Lydie, poděkuji ještě jednou i Tobě za recept. Zaujal mě právě velmi obdobný recept od Libušky S. a uvažovala jsem, jak upravit množství ingrediencí na svoji dortovou formu, Tvým receptem jsem to vyřešila.

Pekla jsem už 2×, v dortové formě o průměru 24cm, koláč je opravdu lahodný, zvláště krém chutnal úplně všem, a těmi jablky je jakoby „odlehčený“. M. :-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz