Recept Koláč s ovocem v jogurtu

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z mouky, kypřicího prášku, soli, vanilkového cukru, 3 lžic oleje, tvarohu, vejce a bílku vypracujeme hladké těsto. Troubu předehřejeme na 180 °C. Rozevírací dortovou formu o průměru 26 cm vymažeme zbývajícím olejem. Z pevného pečicího papíru vystřihneme tři pásky o rozměrech cca 20x30 cm, delší stranu v pravidelných intervalech trochu nastřihneme. Pásky vyložíme připravenou formu. Přečnívající okraje ohneme ven. Z těsta vyválíme tenký plát a vložíme jej do formy. Okraje vytáhneme nahoru, aby tvořily tvar květu. Dno a okraje těsta pokryjeme papírem na pečení a naplníme luštěninami. Koláč předpečeme asi 15 minut. Potom luštěniny odstraníme a koláč dopečeme dalších 10 minut. Krémový sýr rozetřeme s jogurtem, cukrem, citrónovou šťávou a kůrou. Želatinu dáme nabobtnat a zamícháme ji do krému. Přimícháme ušlehanou smetanu, polovinu ovoce a směs naneseme na koláč. Chladíme 3 hodiny. Obložíme zbývajícím ovocem a lístky meduňky. *1 kousek má přibližně 340 kcal, 12 g bílkovin, 14 g tuků, 39 g sacharidů.*

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 22.03.07 vloženo
  • 5619x zobrazeno

Čas přípravy

  • 245 minut

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

Na těsto:

  • 250 g polohrubé mouky
  • 1 kypřicí prášek do pečiva
  • 1/2 KL soli
  • 1 vanilkový cukr
  • 5 PL oleje
  • 125 g netučného tvarohu
  • 1 vejce
  • 1 bílek;

Na náplň:

  • 500 g bílého jogurtu
  • 250 g čerstvého krémového sýra
  • šťáva a kůra z 1 citronu
  • 150 g cukru
  • 8 plátků želatiny
  • 200 g smetany ke šlehání
  • 750 g očištěného bobulového ovoce *(maliny, jahody, červený rybíz apod.)*;

Kromě toho:

  • luštěniny na slepé pečení.
  • lístky meduňky na ozdobení.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 13.2.13 23:14

Spodek ze sušenek, navrch želatina.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Koláč s ovocem v jogurtu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz