Recept Koláč s ovocem v jogurtu

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z mouky, kypřicího prášku, soli, vanilkového cukru, 3 lžic oleje, tvarohu, vejce a bílku vypracujeme hladké těsto. Troubu předehřejeme na 180 °C. Rozevírací dortovou formu o průměru 26 cm vymažeme zbývajícím olejem. Z pevného pečicího papíru vystřihneme tři pásky o rozměrech cca 20x30 cm, delší stranu v pravidelných intervalech trochu nastřihneme. Pásky vyložíme připravenou formu. Přečnívající okraje ohneme ven. Z těsta vyválíme tenký plát a vložíme jej do formy. Okraje vytáhneme nahoru, aby tvořily tvar květu. Dno a okraje těsta pokryjeme papírem na pečení a naplníme luštěninami. Koláč předpečeme asi 15 minut. Potom luštěniny odstraníme a koláč dopečeme dalších 10 minut. Krémový sýr rozetřeme s jogurtem, cukrem, citrónovou šťávou a kůrou. Želatinu dáme nabobtnat a zamícháme ji do krému. Přimícháme ušlehanou smetanu, polovinu ovoce a směs naneseme na koláč. Chladíme 3 hodiny. Obložíme zbývajícím ovocem a lístky meduňky. *1 kousek má přibližně 340 kcal, 12 g bílkovin, 14 g tuků, 39 g sacharidů.*

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 22.03.07 vloženo
  • 5470x zobrazeno

Čas přípravy

  • 245 minut

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

Na těsto:

  • 250 g polohrubé mouky
  • 1 kypřicí prášek do pečiva
  • 1/2 KL soli
  • 1 vanilkový cukr
  • 5 PL oleje
  • 125 g netučného tvarohu
  • 1 vejce
  • 1 bílek;

Na náplň:

  • 500 g bílého jogurtu
  • 250 g čerstvého krémového sýra
  • šťáva a kůra z 1 citronu
  • 150 g cukru
  • 8 plátků želatiny
  • 200 g smetany ke šlehání
  • 750 g očištěného bobulového ovoce *(maliny, jahody, červený rybíz apod.)*;

Kromě toho:

  • luštěniny na slepé pečení.
  • lístky meduňky na ozdobení.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 13.02.13 23:14

Spodek ze sušenek, navrch želatina.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Koláč s ovocem v jogurtu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz