Recept Koláč s mletým masem a cibulí

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Koláč s mletým masem a cibulí

Postup

1. Květák očistíme, omyjeme a rozebereme na rů­žičky. Povaříme asi 4 min, v osolené vodě s citro­novou šťávou, scedíme a necháme okapat. 2. Z mouky, 3 vajec, másla, prášku do pečiva, soli, pepře a mléka vypracujeme hladké těsto a vyválíme na vymazaný plech. 3. Jednu cibuli pokrájíme na kostičky, druhou na kolečka. Bůček a salám nakrájíme a osmahneme s kostičkami cibule. Vmícháme do masa s kolečky cibule, květákem, solí a pepřem a rozprostřeme na těsto. Troubu předehřejeme na 180 °C. 4. Koláč zalijeme kysanou smetanou s 3 rozšleha­nými vejci, solamylem, mletou paprikou, solí a pepřem. Pečeme asi 45 min.

Recept je z kategorií: Slané koláče

Nahlásit recept

  • 19.02.03 vloženo
  • 7386x zobrazeno

Čas přípravy

  • 85 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • na osobu asi 1000 kcal, 36 g bílk., 65 g tuků, 65 g sacharidů
  • 1 malý květák
  • sůl
  • pepř
  • šťáva z 1/2 citronu
  • 500 g hladké mouky
  • 9 vajec
  • 40 g másla
  • 1 bal. prášku do pečiva
  • asi 150 ml mléka
  • 2 cibule
  • 200 g uzeného bůčku
  • 100 g suchého salámu
  • 500 g mletého masa
  • 250 g kysané smetany
  • 1 lžíce solamylu
  • 1 lžička sladké papriky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koláč s mletým masem a cibulí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz