Recept Koláč s kysaným zelím a krůtím masem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Koláč s kysaným zelím a krůtím masem

Postup

1. Z mouky, droždí, vlažného mléka, cukru, soli a másla vypracu­jeme těsto. Přikryjeme je a necháme na teplém místě asi 30 min. kynout, dokud se objem těsta nezdvojnásobí. 2. Cibuli oloupeme a posekáme. Maso nakrájíme na kousky. Slani­nu rozkrájíme na kostky a rozškvaříme dokřupava. Přidáme maso a cibuli a opečeme. Omyté jablko rozpůlíme a vyřízneme jádřinec. Dužinu nakrájíme na dílky. Papriku očistíme, omyjeme a rozkrájí­me na kostičky. Obojí přidáme k masu a krátce osmahneme. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Do masa vmícháme tymián a kysané zelí, osolíme a opepříme. Těsto vyválíme na vymazaném plechu a rozprostřeme na ně zelnou hmotu s masem. Rozmícháme kysanou smetanu s vejci, osolíme, opepříme a nalijeme na zelí. Koláč pečeme asi 30 min.

Recept je z kategorií: Slané koláče

Nahlásit recept

  • 15.10.03 vloženo
  • 4700x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 990 kcal, 4140 kJ, 37 g bílkovin, 65 g tuků, 62 g sacharidů
  • 250 g hladké mouky
  • 1/2 kostky droždí
  • 125 ml mléka
  • špetka cukru
  • sůl
  • 50 g másla
  • 2 cibule
  • 400 g krůtího masa
  • 200 g slaniny
  • 1 jablko
  • 1 červená paprika
  • 2 lžíce posekaného tymiánu
  • 520 g kysaného zeli (konz.)
  • pepř
  • 250 g kysané smetany
  • 3 vejce

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koláč s kysaným zelím a krůtím masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz