Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Koláč s kysaným zelím a krůtím masem
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
1. Z mouky, droždí, vlažného mléka, cukru, soli a másla vypracujeme těsto. Přikryjeme je a necháme na teplém místě asi 30 min. kynout, dokud se objem těsta nezdvojnásobí. 2. Cibuli oloupeme a posekáme. Maso nakrájíme na kousky. Slaninu rozkrájíme na kostky a rozškvaříme dokřupava. Přidáme maso a cibuli a opečeme. Omyté jablko rozpůlíme a vyřízneme jádřinec. Dužinu nakrájíme na dílky. Papriku očistíme, omyjeme a rozkrájíme na kostičky. Obojí přidáme k masu a krátce osmahneme. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Do masa vmícháme tymián a kysané zelí, osolíme a opepříme. Těsto vyválíme na vymazaném plechu a rozprostřeme na ně zelnou hmotu s masem. Rozmícháme kysanou smetanu s vejci, osolíme, opepříme a nalijeme na zelí. Koláč pečeme asi 30 min.
Recept je z kategorií: Slané koláče
- 15.10.03 vloženo
- 4700x zobrazeno
Čas přípravy
- 90 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 990 kcal, 4140 kJ, 37 g bílkovin, 65 g tuků, 62 g sacharidů
- 250 g hladké mouky
- 1/2 kostky droždí
- 125 ml mléka
- špetka cukru
- sůl
- 50 g másla
- 2 cibule
- 400 g krůtího masa
- 200 g slaniny
- 1 jablko
- 1 červená paprika
- 2 lžíce posekaného tymiánu
- 520 g kysaného zeli (konz.)
- pepř
- 250 g kysané smetany
- 3 vejce
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Koláč s kysaným zelím a krůtím masem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek