Recept Koláč s krémovou tvarohovou plnkou a ríbezľovým snehom Veg

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Koláč s krémovou tvarohovou plnkou a ríbezľovým snehom

Úvod

Koláč je plný ríbezlí a krásne v ňom ladí kyslá chuť ríbezlí s cestom a tvarohovo smotanovou plnkou.

Postup

Cesto:
Všetky suroviny na cesto zmiešame a natrieme na klasický plech vystlaný pečiacim papierom. Cesto sa dá ťažšie rozotrieť, ale treba rukami porozťahovať po plechu. Potom ruky umyť a trochu vlhkými sa krásne cesto uťapká.
Plnka:
Všetky prísady vymiešať mixérom a rozotrieme na cesto.
Sneh:
Bielky vyšľaháme s cukrom do tuha, čo zaberie niekoľko minút. Sneh by mal držať tvar kopčekov. Pridáme ríbezle (umyté, odkvapkané) a zľahka zamiešame do snehu. Rovnomerne rozotrieme na koláč.
Pečieme v predehriatej rúre na 170 stupňov asi 15 minút. Potom teplotu znížime na 150 stupňov a pečieme do zlatova. Ja som sa ponáhľala, tak som po tych 150 stupňoch zasa pridala späť na 170 a bolo to v pohode. Pred krájaním treba koláč nechať vychladnúť. Koláč po vychladnui drží krásne tvar, je krémový, na vrchu chrumkavý…


Reklama

Nahlásit recept

  • 01.07.14 vloženo
  • 2235x zobrazeno

Ingredience

  • Cesto:
  • 100 ml mlieka
  • 6g kypriaceho prášku (ja používam vínny kameň Alnatura)
  • 110 g kryštáového cukru
  • 100 g masla
  • 300 g hladkej múky
  • 2 žĺtky
  • Tvarohovo- smotanová náplň:
  • 70 g kryštálového cukru
  • 20 g vanilkového cukru
  • 2 žĺtky
  • 250 g mäkkého tvarohu
  • 250 g kyslej smotany
  • Sneh:
  • 4 bielky
  • 200 g kryštálového cukru
  • 1 kg ríbezlí (ja som mala len 900 g a použila som pol na pol čierne a červené)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

gaburiatko 02.07.14 14:58

Tak a pridávam aj foto.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Koláč s krémovou tvarohovou plnkou a ríbezľovým snehom

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Cuketové placky Cuketové placky
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz