Recept Koláč s jablečným tvarohem

Labužník Vlastinka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na vál nebo do mísy dáme mouku, prášek do pečiva, cukr a rozdrobené máslo. Tyto přísady zaděláme v těsto žloutkem rozkvedlaným v trošce mléka (asi 1 lžíce podle toho jak je suchá mouka). Těsto necháme chvíli v chladu odpočinout a pak ho vyválíme na plát a dáme do vymaštěné dortové formy i na strany asi do výše 2 cm. Chceme-li si práci ulehčit nemusíme vyvalovat - stačí, když těsto do formy namačkáme rukou. Na těsto naneseme nádivku, na ní žmolenku a v předtopené troubě pečeme zvolna asi při 160 - 170 °C. Náplň: Tvaroh utřeme s rozehřátým tukem, cukry, žloutky, pudinkovým práškem. Do utřené hmoty přidáme spařené rozinky, sekané ořechy (mandle) a nahrubo nastrouhaná jablka okořeněná skořicí. Nakonec vmícháme do nádivky tuhý sníh z bílků. Žmolenka: Lehce rozdrobíme prsty máslo, přidáme cukr, mouku a ořechy (mandle) a utvoříme žmolenku, kterou sypeme na jablečný tvaroh.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 26.02.06 vloženo
  • 5555x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 100 g másla
  • 120 g hladké mouky
  • 1 lžíce cukru
  • 1 žloutek
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • trošku mléka
  • Náplň:
  • 500 g měkkého tvarohu
  • 1 vrchovatá lžíce cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 žloutky
  • hrst rozinek
  • hrst sekaných ořechů nebo mandlí
  • sníh ze 2 bílků
  • 1 lžíce rozehřátého másla
  • 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku nebo Solamylu
  • 3 velká jablka
  • skořice
  • Na povrch:
  • 120 g másla
  • 120 g krupicového cukru
  • 160 až 200 g hrubé mouky
  • 50 g sekaných mandlí nebo ořechů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koláč s jablečným tvarohem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Koláč s jablečným tvarohem

di
2452 příspěvků 15.3.10 01:34
Re: Koláč s jablečným tvarohem

Povedlo se, už je to snězené. A protože nám došel chleba i rohlíky, peču další buchtu podle glamy, jsem zvědavá na výsledek.

di
2452 příspěvků 14.3.10 22:00
Re: Koláč s jablečným tvarohem

Zrovna se to peče, jsem zvědavá.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz