Recept Koláč s hráškem a kozím sýrem

Mischka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

V pánvi rozehřejte máslo a poduste na něm doměkka cibuli. Přidejte mražený hrášek, nechte jej pár minut povolit a prohřát a zalijte smetanou. Směs osolte, opepřete a nechte povařit, až smetana zhoustne. Nechte vychladnout a pak vmíchejte vejce. Listové těsto vyválejte na průměr koláčové nebo dortové formy a formu jím vyložte (je dobré použít pečicí papír). Posypte rozdrobeným kozím sýrem a navrch rozprostřete hráškovou směs (nebo naopak, napřed hráškovou směs a na ni kozí sýr). Pečte v troubě asi 40 minut. Koláč je výborný i studený nebo ohřátý. Recept je v časopise Apetit 06/2008 a v originálu vše bio- (od cibule až po kozí sýr:). Je možná řada obměn, např. přidat šunku, hrášek zaměnit jinou zeleninou (brokolicí, špenátem, mrkví nebo zelenými fazolkami), lze použít tofu apod.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 21.04.09 vloženo
  • 2554x zobrazeno

Čas přípravy

  • hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 cibule, pokrájená na kostičky
  • 30 g másla
  • 350-400 g zmrazeného hrášku
  • 150-200 ml smetany na vaření
  • sůl a čerstvě mletý pepř
  • 2 vejce, prošlehaná
  • balíček listového těsta (stačí 200g plát)
  • 120 g čerstvého kozího sýra (použila jsem St. Pierre)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koláč s hráškem a kozím sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Chilli se sojovým masem

Nejlepší recepty

Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz