Recept Koláč s hráškem a kozím sýrem

Mischka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

V pánvi rozehřejte máslo a poduste na něm doměkka cibuli. Přidejte mražený hrášek, nechte jej pár minut povolit a prohřát a zalijte smetanou. Směs osolte, opepřete a nechte povařit, až smetana zhoustne. Nechte vychladnout a pak vmíchejte vejce. Listové těsto vyválejte na průměr koláčové nebo dortové formy a formu jím vyložte (je dobré použít pečicí papír). Posypte rozdrobeným kozím sýrem a navrch rozprostřete hráškovou směs (nebo naopak, napřed hráškovou směs a na ni kozí sýr). Pečte v troubě asi 40 minut. Koláč je výborný i studený nebo ohřátý. Recept je v časopise Apetit 06/2008 a v originálu vše bio- (od cibule až po kozí sýr:). Je možná řada obměn, např. přidat šunku, hrášek zaměnit jinou zeleninou (brokolicí, špenátem, mrkví nebo zelenými fazolkami), lze použít tofu apod.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 21.04.09 vloženo
  • 2803x zobrazeno

Čas přípravy

  • hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 cibule, pokrájená na kostičky
  • 30 g másla
  • 350-400 g zmrazeného hrášku
  • 150-200 ml smetany na vaření
  • sůl a čerstvě mletý pepř
  • 2 vejce, prošlehaná
  • balíček listového těsta (stačí 200g plát)
  • 120 g čerstvého kozího sýra (použila jsem St. Pierre)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koláč s hráškem a kozím sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Cibulačka Cibulačka
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz