Recept Koláč s hráškem a kozím sýrem

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

V pánvi rozehřejte máslo a poduste na něm doměkka cibuli. Přidejte mražený hrášek, nechte jej pár minut povolit a prohřát a zalijte smetanou. Směs osolte, opepřete a nechte povařit, až smetana zhoustne. Nechte vychladnout a pak vmíchejte vejce. Listové těsto vyválejte na průměr koláčové nebo dortové formy a formu jím vyložte (je dobré použít pečicí papír). Posypte rozdrobeným kozím sýrem a navrch rozprostřete hráškovou směs (nebo naopak, napřed hráškovou směs a na ni kozí sýr). Pečte v troubě asi 40 minut. Koláč je výborný i studený nebo ohřátý.

Recept je v časopise Apetit 06/2008 a v originálu vše bio- (od cibule až po kozí sýr:). Je možná řada obměn, např. přidat šunku, hrášek zaměnit jinou zeleninou (brokolicí, špenátem, mrkví nebo zelenými fazolkami), lze použít tofu apod.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 21.04.09 vloženo
  • 2038x zobrazeno

Čas přípravy

  • hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 cibule, pokrájená na kostičky
  • 30 g másla
  • 350-400 g zmrazeného hrášku
  • 150-200 ml smetany na vaření
  • sůl a čerstvě mletý pepř
  • 2 vejce, prošlehaná
  • balíček listového těsta (stačí 200g plát)
  • 120 g čerstvého kozího sýra (použila jsem St. Pierre)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koláč s hráškem a kozím sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz