Recept Koláč s drobenkou a kompotovaným ovocem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Koláč s drobenkou a kompotovaným ovocem

Postup

Droždí a máslo rozmícháme ve vlaž­ném mléku a vše nalijeme do mouky s cukrem a solí. Vše řádně mícháme tak dlouho, až vznikne vláčné těsto. Ťěsto rovnoměrně roz­prostřeme na pomaště­ný plech. Okraje kolá­če zvedneme a pomastí­me trochou rozpuštěné­ho másla. Koláč pokryjeme ovo­cem nakrájeným na menší kousky (meruňkami, švestkami apod., které jsme vypeckovali), mezi kousky necháme malé me­zery. Kdyby nám třeba připrave­né ovoce nevyšlo na celou plo­chu koláče, zbývající část potře­me jakoukoli marmeládou. Před posypáním drobenkou necháme koláč 1/4-1/2 hodiny trochu vy­kynout. Na drobenku potřebujeme: 100-150 g polohrubé mouky, 4 lžíce krystalového cukru, 100 g másla nebo tuku vcelku. Mouku, cukr a máslo mneme a v prstech drobíme, až je vý­sledná hmota přiměřeně sypká. Pečeme ve vyhřáté troubě do zčervenání těsta na zvýšených okrajích koláče. Necháme vy­chladnout a nakrájíme.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 7871x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g polohrubé mouky
  • 70-80 g krystalového cuk­ru
  • 1 špetička soli
  • kompotované ovoce
  • 60-70 g rozpuštěného másla (tu­ku) na kvásek spolu s 1/2 kostkou droždí a 1-1,5 dl mléka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koláč s drobenkou a kompotovaným ovocem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Luxusní jablečná žemlovka

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Cibulačka Cibulačka
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz