Recept Koláč od Alaina Delona

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Uzený bůček nakrájíme na kostičky, osmahneme na suché pánvi a necháme vychladnout. Listové těsto si připravíme tak, aby se hezky vešlo do vymazané formy a dáme na něj připravené uzené na které dáme kousky másla. Dáme péct do horké trouby a mezitím ušleháme vejce se smetanou do pěny,přidáme koření,vmícháme sýr a jemně nakrájená rajčata. Toto těstíčko přidáme na uzené po 20 min. pečení,troubu stáhneme na méně teploty a dalších 20 min. dopečeme dozlatova. Krájíme jako dortík.

Docela vhodné na blížící se Velikonoční svátky!

Recept je z kategorií: Uzené maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 12.03.08 vloženo
  • 4368x zobrazeno

Čas přípravy

  • do hodiny

Ingredience

  • Listové těsto mražené ( Lando)
  • 3/4 - 1 kg uzeného bůcku
  • 1/4 l smetany
  • 3 vejce
  • 30 g másla
  • 3 rajčata
  • muškátový květ
  • 50 g strouhaného sýra
  • pepř, sůl

Doporučená příloha

  • dobré vínko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koláč od Alaina Delona

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Cyrila
6 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Koláč od Alaina Delona

Místo uzeného bůčku jsem dala vařené uzené maso,přidala jsem nasekanou petrželku,pažitku a medvědí česnek.Je to perfektní.

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Koláč od Alaina Delona

To máš Bali pravdu a některé to mají dokonce za „koníčka“- jako já, ale bez té hvězdy ha,ha.

 
Bali
1254 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Koláč od Alaina Delona

Terri, i hvězdy vaří!

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Koláč od Alaina Delona

Bali,to je jasný,že taková hvězda to nedělá,ale má na to ženský a nebo vlastní najatou kuchařku. Je zřejmé, že mu ty masové koláče chutnají- asi na nich ujíždí, když ten recept rozdává jak jezdí světem. Asi bude labužník!?

 
Bali
1254 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Koláč od Alaina Delona

i když tady toho masa je opravdu nějak moc, na poměr k ostatním ingrediencím by mělo stačit tak 200 g.

 
Bali
1254 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Koláč od Alaina Delona

a proč by se necpal? Je to recept na slaný koláč, které jsou ve Francii velmi oblíbené ;-)
Už vidím Delona jak si dělá své vlastní těsto, a proč by nejedl bůček?

 
Labužník jandule02
1089 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Koláč od Alaina Delona

Neumím si představit, že by A.Delon cpal do svého teříšku uzený bůček a koupené listové těsto.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz