Recept Kokotky s houbami
Valimar Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
I. V pánvi na oleji zesklovatíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme houby nakrájené na malé kousky, osolíme, opepříme, zastříkneme vínem, ochutíme tymiánem a restujeme dozlatova. Před dokončením přidáme nakrájený česnek a po odstavení přimícháme creme fraiche. Směs rozdělíme do kokotek, posypeme parmazánem a asi 10 min. zapečeme v troubě zahřáté na 200 st. II. Nakrájené houby restujeme na másle dozlatova, osolíme, opepřme. Po odstavení promícháme s nasekanou petrželkou, Houby rozdělíme do kokotek, navrch dáme po 2 lž smetany, kterou rozetřeme do stran, do důlku rozklepneme vajíčko. Kokotky vložíme do pekáčku s vodou Zapečeme 10 min. Bílek by měl ztuhnout, žloutek zůstat tekutý. Osolíme, ozdobíme petrželkou.
Recept je z kategorií: Chuťovky
- 12.09.17 vloženo
- 1280x zobrazeno
Ingredience
- 600g lesních hub
- olivový olej
- 2 cibule
- větvička tymiánu
- 2 stroužky česneku
- 4 lž. bílého vína
- 8 lž. creme fraiche nebo zakysané smetany
- 40 g nastrouhaného parmazánu
- sůl, pepř
Doporučená příloha
Opečený toast.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kokotky s houbami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Kokotky s houbami