Recept Kokotky s houbami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

I. V pánvi na oleji zesklovatíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme houby nakrájené na malé kousky, osolíme, opepříme, zastříkneme vínem, ochutíme tymiánem a restujeme dozlatova. Před dokončením přidáme nakrájený česnek a po odstavení přimícháme creme fraiche. Směs rozdělíme do kokotek, posypeme parmazánem a asi 10 min. zapečeme v troubě zahřáté na 200 st.

II. Nakrájené houby restujeme na másle dozlatova, osolíme, opepřme. Po odstavení promícháme s nasekanou petrželkou, Houby rozdělíme do kokotek, navrch dáme po 2 lž smetany, kterou rozetřeme do stran, do důlku rozklepneme vajíčko.
Kokotky vložíme do pekáčku s vodou Zapečeme 10 min. Bílek by měl ztuhnout, žloutek zůstat tekutý. Osolíme, ozdobíme petrželkou.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 12.09.17 vloženo
  • 405x zobrazeno

Ingredience

  • 600g lesních hub
  • olivový olej
  • 2 cibule
  • větvička tymiánu
  • 2 stroužky česneku
  • 4 lž. bílého vína
  • 8 lž. creme fraiche nebo zakysané smetany
  • 40 g nastrouhaného parmazánu
  • sůl, pepř

Doporučená příloha

  • Opečený toast.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kokotky s houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz