Recept Kokosový zákusok pre Sylviu

anickav Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cesto: Žĺtky a cukro miešame do peny. Pridáme múku, kakao, prášok do pečiva a opatrne sneh. Vylejeme na plech s pečícím papierom. Lyžicou do neho vkladáme kokosový sneh a upečieme. Kokosový sneh: 3 bielky a práškový cukor vyšľaháme, vmiešame do neho kokosovú múčku. Krém: Nad parou miešame-šľaháme celé vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom do zhustnutia. Necháme vychladnúť, sem-tam premiešame. Po vychladnutí spojíme po častiach s maslom. Krém natrieme na vychladnuté cesto, dáme do chladničky dobre stuhnúť. Potom polievame čokoládovou polevou. Trochu je to pracný múčnik, ale milovníci kokosu ho ocenia určite. Recept som získala na jednej návšteve na Kysuciach asi pred 10 rokmi. Vkladám hlavne pre Sylviu, ktorá síce sladké moc nemusí, ale jej 4 rozkošné deti áno! A manžel tiež...

Recept je z kategorií: Sváteční řezy

Nahlásit recept

22.05.08 vloženo
6676x zobrazeno

Ingredience

Cesto:
6 žĺtkov
120 g práškového cukru
80 g polohrubej múky
2 polievkové lyžice kakaa
štipka prášku do pečiva
sneh zo 6 bielkov
Kokosový sneh:
3 bielky
60 g práškového cukru
125 g kokosovej múčky
Krém:
4 celé vajcia
200 g kryštálového cukru
1 vrecúško vanilkového cukru
200 g masla
Čokoládová poleva, ako sme zvyknutí, alebo ganache od babi

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kokosový zákusok pre Sylviu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kokosový zákusok pre Sylviu

anickav

2904 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Kokosový zákusok pre...,Sylvinka,

toho kokosu nie je moc - to sú iba sem - tam také biele kokosové " mraky" v kakaovom ceste. Podľa mňa je múčnik časovo náročnejší, ale stojí určite za tú námahu…
Pozdrav všetkým!
A.

Napsat příspěvek

bona

2416 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Kokosový zákusok pre Sylviu

No jo, Mišulko, archívuju, archívuju :-)) Ale ráda… Měj se krásně a ozvi se, až budeš blízko…musíme se vidět!!! B.

Napsat příspěvek

Sylvie

2302 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Kokosový zákusok pre Sylviu

Bohdanko, vyřídím a ráda. Že se taky ukážeš!!! Už jsem dnes myslela na to, jestli Tě taky nezarchívovali.

Napsat příspěvek

bona

2416 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Kokosový zákusok-Sylvie,

Barunce přeju všechno nejlepší a krásnou oslavu!! Bona

Napsat příspěvek

Sylvie

2302 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Kokosový zákusok pre Sylviu, Aničko

Aničko, to jsi mi udělala radost. Moje děti jsou už tak rozmazlené, že jim jen tak něco nezachúti. Toto vypadá dost vznešeně. Jen Barunka nesnáší kokos, toho se předloni přejedla. Snědla hamounsky celý ořech a teď to má.
Zítra má narozky.

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář