Recept Kokosový zákusok pre Sylviu

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cesto: Žĺtky a cukro miešame do peny. Pridáme múku, kakao, prášok do pečiva a opatrne sneh. Vylejeme na plech s pečícím papierom. Lyžicou do neho vkladáme kokosový sneh a upečieme.
Kokosový sneh:
3 bielky a práškový cukor vyšľaháme, vmiešame do neho kokosovú múčku.
Krém:
Nad parou miešame-šľaháme celé vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom do zhustnutia. Necháme vychladnúť, sem-tam premiešame. Po vychladnutí spojíme po častiach s maslom.
Krém natrieme na vychladnuté cesto, dáme do chladničky dobre stuhnúť. Potom polievame čokoládovou polevou.

Trochu je to pracný múčnik, ale milovníci kokosu ho ocenia určite.
Recept som získala na jednej návšteve na Kysuciach asi pred 10 rokmi.

Vkladám hlavne pre Sylviu, ktorá síce sladké moc nemusí, ale jej 4 rozkošné deti áno! A manžel tiež…

Recept je z kategorií: Sváteční řezy


Reklama

Nahlásit recept

  • 22.05.08 vloženo
  • 5966x zobrazeno

Ingredience

  • Cesto:
  • 6 žĺtkov
  • 120 g práškového cukru
  • 80 g polohrubej múky
  • 2 polievkové lyžice kakaa
  • štipka prášku do pečiva
  • sneh zo 6 bielkov
  • Kokosový sneh:
  • 3 bielky
  • 60 g práškového cukru
  • 125 g kokosovej múčky
  • Krém:
  • 4 celé vajcia
  • 200 g kryštálového cukru
  • 1 vrecúško vanilkového cukru
  • 200 g masla
  • Čokoládová poleva, ako sme zvyknutí, alebo ganache od babi

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kokosový zákusok pre Sylviu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kokosový zákusok pre...,Sylvinka,

toho kokosu nie je moc - to sú iba sem - tam také biele kokosové " mraky" v kakaovom ceste. Podľa mňa je múčnik časovo náročnejší, ale stojí určite za tú námahu…
Pozdrav všetkým!
 A.

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kokosový zákusok pre Sylviu

No jo, Mišulko, archívuju, archívuju :-)) Ale ráda… Měj se krásně a ozvi se, až budeš blízko…musíme se vidět!!! B.

 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kokosový zákusok pre Sylviu

Bohdanko, vyřídím a ráda. Že se taky ukážeš!!! Už jsem dnes myslela na to, jestli Tě taky nezarchívovali.

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kokosový zákusok-Sylvie,

Barunce přeju všechno nejlepší a krásnou oslavu!! Bona

 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kokosový zákusok pre Sylviu, Aničko

Aničko, to jsi mi udělala radost. Moje děti jsou už tak rozmazlené, že jim jen tak něco nezachúti. Toto vypadá dost vznešeně. Jen Barunka nesnáší kokos, toho se předloni přejedla. Snědla hamounsky celý ořech a teď to má.
Zítra má narozky.

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Koláč a la piňa colada


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz