Recept Kokosový dort Raffaelo

daduuja Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kokosový dort Raffaelo

Úvod

Chvilka v kuchyni č.5

Postup

Změklé máslo vyšleháme se 2/3 cukru. Postupně přidáváme žloutky a šleháme do pevné pěny. Přilijeme kokosové mléko, přimícháme mouku, kokos a kypřící prášek. V jiné míse vyšleháme bílky se zbylou třetinou cukru a špetkou soli do tuhého sněhu. Sníh zlehka vmícháme do kokosového těsta. Těsto nalijeme do dortové formy 20cm. Dno vyložíme pečícím papírem. V předehřáté troubě na 165°C pečeme asi 50 minut. Po upečení necháme korpus úplně vychladnout. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Lučinu vyšleháme se šlehačkou. přidáme kokosové mléko a rozpuštěnou čokoládu a vymícháme hladký krém, který necháme asi 60 minut vychladit v lednici. Dort 2x prořízneme, pokapeme amarettem a pomažeme džemem. Na každý plát rozdělíme krém, dort složíme, pomažeme a posypeme kokosem. Ozdobíme.

Recept je z kategorií: Sváteční řezy

Nahlásit recept

  • 13.05.18 vloženo
  • 4521x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70min

Ingredience

  • 100g másla
  • 120g krupicového cukru
  • 3 vejce
  • 130ml kokosového mléka
  • 150g polohrubé mouky
  • 50g mletého kokosu
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • špetka soli.
  • Krém:
  • 200g bílé čokolády
  • 400g lučiny
  • 250ml 33% šlehačky
  • 80ml kokosového mléka.
  • Dohotovení:
  • 60g brusinkového džemu
  • 50ml amaretta
  • 60g mletého kokosu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 13.5.18 22:13

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Kokosový dort Raffaelo

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz