Recept Kokosový dort Raffaelo

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kokosový dort Raffaelo

Úvod

Chvilka v kuchyni č.5

Postup

Změklé máslo vyšleháme se 2/3 cukru. Postupně přidáváme žloutky a šleháme do pevné pěny.
Přilijeme kokosové mléko, přimícháme mouku, kokos a kypřící prášek.

V jiné míse vyšleháme bílky se zbylou třetinou cukru a špetkou soli do tuhého sněhu. Sníh zlehka vmícháme do kokosového těsta.

Těsto nalijeme do dortové formy 20cm. Dno vyložíme pečícím papírem. V předehřáté troubě na 165°C pečeme asi 50 minut. Po upečení necháme korpus úplně vychladnout.

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Lučinu vyšleháme se šlehačkou. přidáme kokosové mléko a rozpuštěnou čokoládu a vymícháme hladký krém, který necháme asi 60 minut vychladit v lednici.

Dort 2× prořízneme, pokapeme amarettem a pomažeme džemem. Na každý plát rozdělíme krém, dort složíme, pomažeme a posypeme kokosem. Ozdobíme.

Recept je z kategorií: Sváteční řezy


Reklama

Nahlásit recept

  • 13.05.18 vloženo
  • 356x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70min

Ingredience

  • 100g másla
  • 120g krupicového cukru
  • 3 vejce
  • 130ml kokosového mléka
  • 150g polohrubé mouky
  • 50g mletého kokosu
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • špetka soli.
  • Krém:
  • 200g bílé čokolády
  • 400g lučiny
  • 250ml 33% šlehačky
  • 80ml kokosového mléka.
  • Dohotovení:
  • 60g brusinkového džemu
  • 50ml amaretta
  • 60g mletého kokosu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 13.05.18 22:13

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Kokosový dort Raffaelo

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Girasoli gorgonzola e noci


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz