Recept Kokosový dort Raffaelo

daduuja Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kokosový dort Raffaelo

Úvod

Chvilka v kuchyni č.5

Postup

Změklé máslo vyšleháme se 2/3 cukru. Postupně přidáváme žloutky a šleháme do pevné pěny. Přilijeme kokosové mléko, přimícháme mouku, kokos a kypřící prášek. V jiné míse vyšleháme bílky se zbylou třetinou cukru a špetkou soli do tuhého sněhu. Sníh zlehka vmícháme do kokosového těsta. Těsto nalijeme do dortové formy 20cm. Dno vyložíme pečícím papírem. V předehřáté troubě na 165°C pečeme asi 50 minut. Po upečení necháme korpus úplně vychladnout. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Lučinu vyšleháme se šlehačkou. přidáme kokosové mléko a rozpuštěnou čokoládu a vymícháme hladký krém, který necháme asi 60 minut vychladit v lednici. Dort 2x prořízneme, pokapeme amarettem a pomažeme džemem. Na každý plát rozdělíme krém, dort složíme, pomažeme a posypeme kokosem. Ozdobíme.

Recept je z kategorií: Sváteční řezy

Nahlásit recept

  • 13.05.18 vloženo
  • 2449x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70min

Ingredience

  • 100g másla
  • 120g krupicového cukru
  • 3 vejce
  • 130ml kokosového mléka
  • 150g polohrubé mouky
  • 50g mletého kokosu
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • špetka soli.
  • Krém:
  • 200g bílé čokolády
  • 400g lučiny
  • 250ml 33% šlehačky
  • 80ml kokosového mléka.
  • Dohotovení:
  • 60g brusinkového džemu
  • 50ml amaretta
  • 60g mletého kokosu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 13.5.18 22:13

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Kokosový dort Raffaelo

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz