Recept Kokosové řezy 6

lydia Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme měkké máslo a ušleháme. Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Těsto natlačíme mokrýma rukama na vyšší, pečícím papírem vyložený plech. Ńa pánvi rozpustíme máslo, vmícháme cukr, krupici a kokos. Dobře promícháme. Odstavíme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme. Kokosovou směs natřeme na těsto na plechu. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 45 - 50 minut do zlatova. Po vytažení z trouby koláč okamžitě zalijeme horkým mlékem. Po vychladnutí potřeme čokoládovou polevou. Kdo nechce kakaové řezy, nemusí do prvního těsta přidávat kakao. Dobrou chuť

Recept je z kategorií: Sváteční řezy

Nahlásit recept

  • 03.02.09 vloženo
  • 19888x zobrazeno

Ingredience

  • 1. Těsto:
  • 6 žloutků
  • 250 g cukru
  • 250 g másla
  • 300 g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 2 PL kakaa
  • 2. těsto:
  • 6 bílků
  • 200 g másla
  • 200 g strouhaného kokosu
  • 200 g krupice
  • 200 g cukru
  • 500 ml horkého mléka
  • čokoládová poleva

Doporučená příloha

  • káva se šlehačkou

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kokosové řezy 6

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kokosové řezy 6

hafca
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 8.3.10 00:09
Re: Kokosové řezy

Vyzkoušené a opravdu dobré. Polovinu mi snědla návštěva ještě teplou, ani jsem nestačil dát polevu. Určitě to ale nebylo poslední pečení, recept zůstává trvale v oblíbených.
Jen Zlata k tomu měla malou připomínku, prý jsem nadělal nádobí jak na svatbě.

gabi
551 příspěvků 11.2.09 04:42
Re: Kokosové řezy

lydia, ja nie som ziadny asketa ani puritan a urcite zjem sem-tam aj nezdrave veci…len nemam rada tzv. prazdne kalorie…u zakuskov preferujem take, kde je malo tuku, cukru a je v nich nejake ovocie, oriesky, zelenina, tvaroh…keby stastie spocivalo v nezdravom jedeni, v podstate by asi bolo velmi malo nestastnych ludi :)

lydia
1227 příspěvků 11.2.09 00:10
Re: Kokosové řezy

Manku a Miloši, krásné obrázky a ty zástěrky vám opravdu sluší:-) Ta Vaše příloha je trochu zvláštní:-), já raději kávu.
Musím dodat, že mé těsto bylo hustější, že jsem opravdu musela na plech mačkat. Když jsou řezy polité polevou, nechám úplně vychladnout, potom teprve krájím.
Sylvie máš pravdu, jsou odležené lepší, ale někdy nemají čas na odležení:-)
Zuziku, myslela jsem, že je to jasné, ale trochu jsem upravila. :-)
Gabi, nemusíš sníst celý plech:-) a ten kousek určitě neuškodí. Když se vzdáš všeho co je nezdravé, tak třeba předáš zemi tělo zdravé, ale myslíš, že budeš šťastnější:-)
Děkuji všem za vyzkoušení.

Labužník Zuzik
286 příspěvků 10.2.09 01:36
Re: Kokosové řezy

moc se povedly, a protože budu za měsíc péct rolády a řezy na svatbu, tak postoupily do užšího výběru. Dík za dobrý recept. Jen bych přivítala podrobnější pracovní postup, dost jsme s tím zápasily (spíše maminka, kterou jsem pověřila, neboť jsem páchala jinou laskominu).

anickav
2904 příspěvků 9.2.09 22:55
Re: Kokosové řezy

Miloš, pozrela som si tú fotodokumentáciu. Nádhera! Aj tá zásterka, čo má Manek! Krajšia ako Tvoja cocacolová…
Lydie, chlapci tu robia iba radosť!

gmp
1603 příspěvků 9.2.09 22:08
Re: Kokosové řezy

fotodokumentace je zde: http://manek380.rajce.idnes.cz/Milos_a_rezy/ - mohlo to být lepší, ale ten pomocný personál - samá Marta (viz www:souk.cz), no bylo to sladké, nakonec jsme to museli poopravit prasátkem se zelím.
Bližší informace K. Čapek" Jak pejsek s kočičkou pekli dort.
Nutno říci, že nemasovým jedincům to moc chutnalo.
Mít pořádný personál dopadlo by to ještě lépe. Miloš

Sylvie
2302 příspěvků 9.2.09 19:19
Re: Kokosové řezy

Po dvou dnech uležení je ještě lepší!!

jolana
5068 příspěvků 9.2.09 03:29
Re: Kokosové řezy- telo zhumplovane,

a nezabudnutelny hlas a chakter jedneho naseho pana herca z krasneho filmu..

Gabi, pokial clovek moze, tak nech si dopraje.. a s chutou..;-)
Pekny vecer..;)

gabi
551 příspěvků 9.2.09 02:53
Re: Kokosové řezy

jolana, to mi pripomina slova jednej mojej znamej…ked som si u nej kupovala casopisy o zdravej vyzive, alternativnej medicine…atd…nikdy mi nezabudla pripomenut, ze telo ma ist do hrobu zhumpolvane…a ja zas tvrdim, ze sa musim snazit zit tak, aby som na stare kolena nebola nikomu na obtiaz…

karminek
757 příspěvků 9.2.09 02:37
Re: Kokosové řezy

Děkuju za komplimenty,ale spodek jsem musel přiříznout.Dělal jsem to v plynový troubě a hlavně bylo to moje sladkopečící premiéra.Přesto to bráchovi chutnalo.

jolana
5068 příspěvků 9.2.09 02:18
Re: Kokosové řezy-Gabi,

ked sa nas opyta tak jej neodpovieme ale jasne rukolapne ukazeme…;-))…a to telo sme naco dostali, aby sme ho vratili matke zemi nepouzite ci co…o)) ;-))

gabi
551 příspěvků 9.2.09 01:27
Re: Kokosové řezy

…ked sa nas jar a jasne, ze aj leto opyta, co sme jedli v zime, povieme jej, ze sme sa napchavali tukom, cukrom, mukou a to vsetko obohatene tucnuckym kokosom a cokoladkou…mate niekto nutricnu vahu, kolko to hodi kalorii?:)

lydia
1227 příspěvků 9.2.09 00:59
Re: Kokosové řezy

Karmínku, komliment! Krupice tam musí být, aby ten kokos udržela. Ale zvládl jsi to nádherně.

zlata
1200 příspěvků 8.2.09 05:43
Re: Kokosové řezy ... karmínku,

se Ti to teda povedlo, nech kousek ..........:-)))

karminek
757 příspěvků 8.2.09 05:15
Re: Kokosové řezy
karminek
757 příspěvků 8.2.09 05:13
Re: Kokosové řezy

Fotka je u mne v deníčku.

jolana
5068 příspěvků 8.2.09 01:16
Re: Kokosové řezy

Dajte fotecku…;))

karminek
757 příspěvků 8.2.09 01:13
Re: Kokosové řezy

ještě je chladím,ale vypadaj dobře.

Sylvie
2302 příspěvků 8.2.09 00:39
Re: Kokosové řezy

Jo, chutnááá!

Sylvie
2302 příspěvků 8.2.09 00:31
Re: Kokosové řezy

Je ještě horký, uvidím, jak bude chutnat. Toho horkého mléka se nebojte!! :-) Já už se taky nebojím

Sylvie
2302 příspěvků 7.2.09 23:19
Re: Kokosové řezy

Tak to jsme dva :-(

svato
1443 příspěvků 7.2.09 22:00
Re: Kokosové řezy

ja už dosť dlho nepečiem, ale tak si myslím, že by si mal radšej zabehnúť do obchodu

karminek
757 příspěvků 7.2.09 21:27
Re: Kokosové řezy

jako na potvoru nemám krupici,dá se to nahradit polhohrubou nebo hrubou moukou?

noskovice
1322 příspěvků 7.2.09 01:02
Re: Kokosové řezy-sylvie,

docela urcite zasah nasi nejmensi labuznice…!
Ahoj a pusu mrnousovi, Sona.

Sylvie
2302 příspěvků 6.2.09 22:44
Re: Kokosové řezy

puopoéiuppppppojoloi

Sylvie
2302 příspěvků 6.2.09 22:41
Re: Kokosové řezy, Soňo

Soňo, ani nemluv, právě projel Milošek kolem nás a sváděl mě k jízdě. Teď mě děsně mrzí, že jsem odmítla. Koušu se zlostí nad sebou.

noskovice
1322 příspěvků 6.2.09 21:59
Re: Kokosové řezy - lydie,

Karminek premysli, Milosek by mel vyrabet, ale co dorazi do Prahy se jeste nevi. Chtela bych byt muskou zlatou…! Ahoj vsem, Sona

Sylvie
2302 příspěvků 6.2.09 21:41
Re: Kokosové řezy

Já je budu péct zítra, vynechám kakao…

anickav
2904 příspěvků 6.2.09 21:12
Re: Kokosové řezy

OK! :-))

lydia
1227 příspěvků 6.2.09 21:09
Re: Kokosové řezy

Karmínku, když jsem viděla Tvůj nick, nebyla jsem si jistá, jestli sis nespletl recept:-), já myslela, že jsi jenom masový. Promiň:-). Jsem ráda, že se Ti recept zalíbil.
Aničko, krásné jsme, tak nemusíme být štíhlé:-) :-)
Miloši děkuji za odvahu vyzkoušet, škoda, že nemohu do Prahy:-)

karminek
757 příspěvků 4.2.09 03:34
Re: Kokosové řezy

Aničko je pravda že jsem nad tím přemýšlel

anickav
2904 příspěvků 4.2.09 03:26
Re: Kokosové řezy

???

gmp
1603 příspěvků 4.2.09 03:23
Re: Kokosové řezy

Nejsem ani štíhlej, ani…no ale když vo tom přemýšlým, tak nemohu říci, že bych nebyl pohledným mládencem. Tak Vám to udělám, posílat to nebudu, vemu to do Prahy. Miloš

ewa
600 příspěvků 4.2.09 03:15
Re: Kokosové řezy

Aničko, to bys byla strašně hodná! :-)))

anickav
2904 příspěvků 4.2.09 02:40
Re: Kokosové řezy

A nešlo by to spraviť, že niektorá ochotná duša by to upiekla a rozposlala vzorky na ochutnanie?
Karmínku, do rána ďaleko…

karminek
757 příspěvků 4.2.09 02:19
Re: Kokosové řezy

Tohle se mi líbí až moc. Slintám taky.

anickav
2904 příspěvků 4.2.09 01:56
Re: Kokosové řezy

Lydia, ale príde jar a leto a my štíhle a krásne…

lydia
1227 příspěvků 4.2.09 01:40
Re: Kokosové řezy

Ewo, to nevypadá jenom parádně, to chutná parádně. Já jako čokoholik jsem je udělala s kakaem. Na hubnutí počkej až bude lepší počasí:-), teď se hubne špatně.
Sylvie :-)

Sylvie
2302 příspěvků 3.2.09 21:02
Re: Kokosové řezy, Ewo?

Obětujíc se, přiberu.

ewa
600 příspěvků 3.2.09 20:54
Re: Kokosové řezy

Tohle vypadá parádně! Vyzkoušejte to někdo a napište svůj názor. Já nemůžu, musím zhubnout.:-(((

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Cuketové placky Cuketové placky
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz