Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kokosové rezy 3
jaqueline Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Cukor rozvaríme vo vode a vriaci postupne vmiešame do snehu. Potom za stáleho šľahania pridáme múku s kypriacím práškom, kokos a postrúhanu citrónovú kôru. Pečieme v plechu vystlaným mastným papierom. V mlieku rozmiešame vajce a spolu s vanilkovým cukrom necháme zovrieť (priviesť do bodu varu). Postupne primiešame múku s maizenou a kokos. Krem dôkladne premiešame a do vychladnutého zašľaháme maslo s cukrom vymiešané do penista. Vychladnuté cesto natrieme džemom, naň rozotrieme krem a vrch posypeme postrúhanou čokoládou.
Recept je z kategorií: Sváteční řezy
- 01.05.05 vloženo
- 13679x zobrazeno
Ingredience
- Cesto:
- 6 vajec
- 350 g práškového cukru
- 125 ml vody
- 200 g hrubej múky
- ½ balíčka kypriacého prášku
- 50 g struhaného kokosu
- citrónová kôra
- Krém:
- 240 g masla
- 200 g práškového cukru
- 200 ml mlieka
- 1 vanilkový cukor
- 150 g struhaného kokosu
- 1 lyžica hrubej múky
- 1 lyžica maizemy
- 1 vajce
- džem
- 100 g čokolády
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kokosové rezy 3
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Hraběnčiny řezy
Přečtěte si recept na Kokosové rezy 3
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Chcem sa len spýtať, či tam žĺtka nepoužijem.
Zovrieť znamená priviesť k bodu varu.
409 příspěvků 25.1.09 03:43
Můžu jen poprosit o upřesnění slůvka zovrieť? A ještě dotaz, nesrazí se sníh, když se tam nalije vařící rozvařený cukr?
1127 příspěvků 25.1.09 03:43
Tak TOTO letí okamžitě do oblíbených a co nejdříve to vyzkouším…
152 příspěvků 25.1.09 03:43
Ano, Maizena je kukuřičný škrob a Solamyl je bramborový škrob.
103 příspěvků 25.1.09 03:43
Prosím pěkně, co je maizena? Je to škrob?