Recept Kokosová curry vejce

Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Natvrdo uvařená rozkrojená vejce v rychlé curry omáčce z másla, kukuřičné mouky, curry, kuřecího vývaru a kokosového mléka. Postup: Předehřejte troubu na 180 stupňů. Omáčku připravíme tímto způsobem: na pánvi rozpustíme máslo, přidáme cibuli a podusíme ji asi 3 - 4 minuty než změkne. Přidáme curry, římský kmín a kukuřičnou mouku, podusíme ještě asi 1 minutu. Do misky dáme vývar, kokosové mléko a citrónovou šťávu, dobře promícháme. Směs dejte na pánev a za stálého míchání osmažte na středním ohni asi 4 - 5 minut dokud omáčka nezačne vařit a nezhoustne. Rozkrájená vejce dejte do větší ohnivzodorné misky, zalijte curry omáčkou a v předehřáté troubě pečte asi 10 - 15 minut dokud není sěs hotová.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 17.11.06 vloženo
  • 2603x zobrazeno

Ingredience

  • 8 natvrdo uvařených vajec, každé rozkrojeno na 4 díly
  • Kokosová curry omáčka :
  • 30 g másla
  • 1 nakrájená cibule
  • 2 lžičky curry
  • 1 lžička mletého římského kmínu
  • 1 lžička kukuřičné mouky
  • 250 ml kuřecího vývaru
  • 250 ml kokosového mléka
  • 2 žlice citrónové šťávy

Doporučená příloha

  • chléb nebo pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kokosová curry vejce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz