Recept Kokosáček Bezlep

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kokosáček

Postup

Zapékací misku, nebo formu vymažu tukem, vysypu kokosem. Vejce ušlehám s cukrem do husté pěny, do sáčku s kokosem vysypu polovinu sáčku peč. prášku, šup s tím do misky k pěně z vajec, přidám citronovou šťávu. Když je těsto husté, povolím rumem nebo kávou, /nemá být lité/ stěrkou přemístím do zapékací misky, dám do trouby vyhřáté na 200 °C, stahnu teplotu na 165 - 170 °C, peču 30 až 45 min, podle výšky těsta. Už mám časy u různých forem vychytané dle barvy povrchu, když si nejsem jistá, pomůže osvědčená špejle.


Takto jsem recept dostala od kamaráda /bez rumu a kávy/ bez názvu, jen jako buchtu a z tuplované dávky, pekla jsem v pekáči pro více mlsalů.
Mé vylepšení -1. uberu kokos, přidám nasekané ořechy obalené kávovinou, 2. se šťávou ze tří limetek + bílá poleva s limetkovou šťávou, 3. přidat kousky nasekané čokolády + poleva.

Na snímku - kokos s mletými oříšky, nynějším strávníkům se nechce kousat, tak meleme…
Poleva improvizovaná - zbylá nugeta, ani ne polovina sklenky, v mikrovlnce mírně nahřáto, po lžičkách přidáván rum, poctivě mícháno.
Tento kokosáček uvlněn v mikrovlnné troubě středním výkonem 6min.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 09.11.10 vloženo
  • 6711x zobrazeno

Čas přípravy

  • 10 min + pečení

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 200g kokosu /1 sáček/
  • 3 vejce
  • 50g cukru - nebo 2 PL medu
  • šťáva z jednoho citronu nebo limetky
  • cca polovinu práš. do pečiva

Doporučená příloha

  • Svařené víno nebo čaj s rumem

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

2905 15.04.12 22:14

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Kokosáček

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
2905
753 příspěvků 10.11.10 00:32

Casino jdu opravit cukr, díky :)
Používám jen med, není málo sladké, někdy jen pocukruji, polevy jsou také sladké, u nás stačí, ale je možno přisladit.

 
2905
753 příspěvků 10.11.10 00:18

nevím kde se vzala jiná barva a velikost textu…nebyl úmysl… :think:

 
casino
4482 příspěvků 10.11.10 00:16

To je nádhera :-) Myslím především ta fotka :-) Čučím na ingredience (TAKE5 ???) a dumám jaké to asi je?
500g cukru? asi to bude jako cumel…
2 PL medu? Nebude to málo sladké…
Tak nevím… že by 50 g cukru nebo 2 PL medu?
Nebo snad 500 g cukru a 2 PL medu?
Nebo se zase pletu? :-P

Příspěvek upraven 10.11.10 v 00:22

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Jahodový pohár Jahodový pohár
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz