Recept Koka řezy od Jany Š

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1.krok
Smícháme 500 ml mléka spolu se 4 lžícemi maizeny, za stálého míchání přivedeme k varu, vaříme cca 1 minutu do zhoustnutí, odstavíme a necháme vychladnout.

2.krok
Utřeme 150 g cukru, 2 vejce, 90 g másla a 5 lžic oleje. K této hmotě přidáme 250 ml vlažného mléka, 200 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva a 2 lžíce kakaa. Důkladně promícháme a nalijeme na plech buď vyložený pečícím papírem nebo vymazaný a vysypaný hrubou moukou. Pečeme cca 20 minut při 180 stupních, necháme vychladnout.

3.krok
K hmotě z 1.kroku přidáme 250 g změklého másla, 100 g cukru a 1 vanilkový cukr. Vyšleháme do krému.

4. a poslední krok
Upečenou placku potřeme 1/2 náplně, poklademe Koka sušenkami, pokapeme rumem, potřeme zbylým krémem, pokapeme čokoládovou polevou a posypeme ořechy. V chladu necháme cca 15 minut ztuhnout a krájíme na menší kostky.

P.S. Druhou polovinu krému vlastně neroztírám, ale navrším nepravidelně lžící, nakrájené řezy vypadají lépe, efektivněji.

Recept je z kategorií: Moučníky


Reklama

Nahlásit recept

  • 27.10.08 vloženo
  • 4414x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Ingredience

  • Těsto:
  • 150 g cukru
  • 2 vejce
  • 90 g másla
  • 5 PL oleje
  • 250 ml vlažného mléka
  • 200 g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 2 PL kakaa
  • Krém:
  • 500 ml mléka
  • 4 PL maizeny
  • 250 g másla
  • 100 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • krabice Koka sušenek
  • čokoládová poleva
  • 0,5-1 hrnek nasekaných vlašských ořechů
  • rum

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koka řezy od Jany Š

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Adeela
2 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Koka řezy od Jany Š. - Rachel

To mne těší. Vypadá to sice složitě, ale stojí to za to.

 
Labužník Rachel02
234 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Koka řezy od Jany Š. - Adeelo

To znám, to dělala jednou nae máma a to bylo něco. Díky, píšu si…teda zaznamenávám do oblíbených.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz