Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Koka řezy od Jany Š
Adeela Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
1.krok
Smícháme 500 ml mléka spolu se 4 lžícemi maizeny, za stálého míchání
přivedeme k varu, vaříme cca 1 minutu do zhoustnutí, odstavíme a necháme
vychladnout.
2.krok
Utřeme 150 g cukru, 2 vejce, 90 g másla a 5 lžic oleje. K této hmotě
přidáme 250 ml vlažného mléka, 200 g polohrubé mouky, 1 prášek do
pečiva a 2 lžíce kakaa. Důkladně promícháme a nalijeme na plech buď
vyložený pečícím papírem nebo vymazaný a vysypaný hrubou moukou. Pečeme
cca 20 minut při 180 stupních, necháme vychladnout.
3.krok
K hmotě z 1.kroku přidáme 250 g změklého másla, 100 g cukru a 1 vanilkový cukr. Vyšleháme do krému.
4. a poslední krok
Upečenou placku potřeme 1/2 náplně, poklademe Koka sušenkami, pokapeme
rumem, potřeme zbylým krémem, pokapeme čokoládovou polevou a posypeme
ořechy. V chladu necháme cca 15 minut ztuhnout a krájíme na menší
kostky.
P.S. Druhou polovinu krému vlastně neroztírám, ale navrším nepravidelně lžící, nakrájené řezy vypadají lépe, efektivněji.
Recept je z kategorií: Moučníky
- 27.10.08 vloženo
- 4535x zobrazeno
Čas přípravy
- 60 minut
Ingredience
- Těsto:
- 150 g cukru
- 2 vejce
- 90 g másla
- 5 PL oleje
- 250 ml vlažného mléka
- 200 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 2 PL kakaa
- Krém:
- 500 ml mléka
- 4 PL maizeny
- 250 g másla
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- krabice Koka sušenek
- čokoládová poleva
- 0,5-1 hrnek nasekaných vlašských ořechů
- rum
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Koka řezy od Jany Š
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Ledový salát s kuřecími prsíčky
2 příspěvky 25.01.09 03:43
To mne těší. Vypadá to sice složitě, ale stojí to za to.
234 příspěvků 25.01.09 03:43
To znám, to dělala jednou nae máma a to bylo něco. Díky, píšu si…teda zaznamenávám do oblíbených.