Recept Koka řezy od Jany Š

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1.krok
Smícháme 500 ml mléka spolu se 4 lžícemi maizeny, za stálého míchání přivedeme k varu, vaříme cca 1 minutu do zhoustnutí, odstavíme a necháme vychladnout.

2.krok
Utřeme 150 g cukru, 2 vejce, 90 g másla a 5 lžic oleje. K této hmotě přidáme 250 ml vlažného mléka, 200 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva a 2 lžíce kakaa. Důkladně promícháme a nalijeme na plech buď vyložený pečícím papírem nebo vymazaný a vysypaný hrubou moukou. Pečeme cca 20 minut při 180 stupních, necháme vychladnout.

3.krok
K hmotě z 1.kroku přidáme 250 g změklého másla, 100 g cukru a 1 vanilkový cukr. Vyšleháme do krému.

4. a poslední krok
Upečenou placku potřeme 1/2 náplně, poklademe Koka sušenkami, pokapeme rumem, potřeme zbylým krémem, pokapeme čokoládovou polevou a posypeme ořechy. V chladu necháme cca 15 minut ztuhnout a krájíme na menší kostky.

P.S. Druhou polovinu krému vlastně neroztírám, ale navrším nepravidelně lžící, nakrájené řezy vypadají lépe, efektivněji.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 27.10.08 vloženo
  • 4494x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Ingredience

  • Těsto:
  • 150 g cukru
  • 2 vejce
  • 90 g másla
  • 5 PL oleje
  • 250 ml vlažného mléka
  • 200 g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 2 PL kakaa
  • Krém:
  • 500 ml mléka
  • 4 PL maizeny
  • 250 g másla
  • 100 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • krabice Koka sušenek
  • čokoládová poleva
  • 0,5-1 hrnek nasekaných vlašských ořechů
  • rum

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koka řezy od Jany Š

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Adeela
2 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Koka řezy od Jany Š. - Rachel

To mne těší. Vypadá to sice složitě, ale stojí to za to.

 
Labužník Rachel02
234 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Koka řezy od Jany Š. - Adeelo

To znám, to dělala jednou nae máma a to bylo něco. Díky, píšu si…teda zaznamenávám do oblíbených.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Snadný chia puding s ovocem

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz