Recept Kočičí polévka (mléčná)

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kočičí polévka (mléčná)

Postup

Na tuku osmahneme nadrobno nakrájenou nebo nastrouhanou zeleninu, zasypeme krupicí a ještě krátce osmahneme. Zalejeme trochou studeného vývaru (nebo vodou a dáme masox), přidáme vegetu podle chuti, povaříme a nalejeme mléko. Až mléko přejde varem a zelenina je měkká, máme hotovo. Poměr mléka a vody, je asi 3/4 ku 1/4.
Jednou jsem zkusila udělat i bez vody a zdálo se mi to víc krupicové než polévkové.
Neuvádím kolik čeho, jelikož já všechno dělám, tak jaksi od oka, tak dám, jak dám nebo jak mám :D a navíc každý má rád jinak zeleninovou a jinak hustou

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 15.08.16 vloženo
  • 1800x zobrazeno

Ingredience

  • Tuk (sádlo, olej)
  • Zelenina (mrkev, petržel, celer...)
  • Krupice
  • Vegeta
  • Vývar (masox) - není nutný
  • Mléko
  • Voda

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Eja 18.08.16 11:24

Jako tuk jsem použila ghí, zeleninu nastrouhala, kousek mrkve nakrájela na půlkolečka pro oko. V rendlíku osmahla, přidala krupici a nechala rozvonět. Zalila vařící vodou, chviličku povařila - aby zelenina úplně nezměkla , mléko, nechala přejít varem, sůl, pepř, libeček a hladkosrstá petrželka. Výborné.

Edit - ten černý flek vpravo nahoře je moje kočka na sedačce, ale nechtěla, že prý kočičí polívku si můžu sníst sama :-)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Kočičí polévka (mléčná)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
hippolyta
394 příspěvků 18.08.16 11:16

Ne, vaření není žádná věda :- ). Mě to prostě jen pobavilo. Při vzpomínce na dřívější diskuze. To je vše.

esmeralda
4813 příspěvků 18.08.16 03:19

Nevidím, že by se tu někdo radoval. Vegety jsem si nevšímala, neboť jsem tušila, že je to tolik v ČSSR oblíbený glutaman. U nás v Oz není zakázaný, ale nikdo (ani já) ho nepoužívá. Vždyť jde jen o recept. Ono vaření není zase taková věda.

hippolyta
394 příspěvků 17.08.16 21:59

Hleďme, recept s vegetou a masoxem a náhle to puristům nevadí, dokonce se radují? Copak se stalo?

Labužník jandule02
1089 příspěvků 17.08.16 12:37

Babička dělala (a já jí dělám taky) tzv. polévku hadrovou. Počátek postupu byl stejný, až na to, že se k zelenině přidalo trochu hub, když se trochu opražila krupice, kleplo se vejce, zamíchalo a celé se to zalilo vývarem (nebo i vodou). Nechá se provařit, přidá se petrželka či šnitlík a hotovo.

esmeralda
4813 příspěvků 16.08.16 02:18

Jelimánku, čím jsem starší, tím se mi chce méně vařit a tahle tvoje polévka vypadá jako rychlovka. Udělám ji až přijdou vnoučata. Jistě jim bude chutnat.
Díky za sympatický recept. :potlesk:

casino
4483 příspěvků 15.08.16 22:12

No, čemusi velmi, velmi podobnému se také říká Falešná rybí polévka :)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz