Recept Koblihy Alice Horton (nesmažené)

possum Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ušleháme vajíčka do pěny, přidáme za stálého míchání cukr. Potom vmícháme mléko, rozpuštěné máslo a vanilku. Prosejeme dohromady mouku, kypřící prášek a sůl. Přidáme do ušlehané hmoty a promícháme. Zakryjeme a dáme do lednice na 30 až 60 minut. Předehřejeme troubu na 230 °C a vymastíme plech. Těsto rozválíme, na pomoučeném vále, na 1.25 cm. Vykrájíme koblihy, s dírou, a klademe na plech asi 2.5 cm od sebe. Pečeme do zlatova asi 15 min. Potreme rozpusteným máslem a můžeme jen cukrovat nebo s přidáním skořice. (Na 1hrnek cukru 1PL skorice) Má z toho být zhruba 36 koblih. Alice doporucuje péct koblihy jen kdyz je srdce plné lásky. :-) Z magazínu Soap world a doplneno ze Soapcity.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 20.02.05 vloženo
  • 9520x zobrazeno

Ingredience

  • 2 vejce
  • 1 hrnek cukru
  • 1 hrnek mléka
  • 5 PL rozpuštěného másla (margarínu -Hera?)
  • 1 KL vanilkové esence
  • 4 hrnky mouky
  • 4 KL kypřicího prášku
  • 1/2 KL soli.
  • Extra máslo na potrení koblih
  • cukr, skorice.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koblihy Alice Horton (nesmažené)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Koblihy Alice Horton (nesmažené)

possum
464 příspěvků 26.2.05 17:20
Babi,

tys to opravdu nikdy nesledovala? Tenhle porad mi dal zaklady anglictiny!
Sranda stranou, ja jsem napsala Soap world, tvoje stranka je Soapcity. Asi to tu blbe otiskly. Kdybych to prekladala, tak bych tam urcite nevynechala tech 6 hrnku lasky :-) Tudiz ted jdu dopisovat.

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koblihy Alice Horton (nesmažené) - possum...

Myslela jsem si, že překládáš recept odtud. koblihy Já ten recept našla při zadání ¨Alice Horton¨. Program z televize neznám a tím pádem nesleduji. Recept jsem proto také neznala.

Ahoj!

possum
464 příspěvků 25.2.05 19:03
Julko,

dobra pripominka byla o te velikosti hrnku.
Muzes mi prozradit na jakou vysku jsi to vyvalela? A taky, jak jsem psala, ja je jeste nedelala, (momentalne je tu moc horko na naky peceni a taky nemam cas), ale treba opravdu chcou pomastit maslem jak psala Babi.
A troska rumu taky jeste nikomu neuskodila, natoz koblizkum :-)

possum
464 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koblihy Alice Horton (nesmažené)

Eleeen, mas pravdu. To me nenapadlo. Je to americky recept tudiz hrnek asi mensi. Nas je 250ml. Tudiz bych tam asi mela moc mouky. :-)

Labužník Julka02
46 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koblihy Alice Horton (nesmažené)

Tak jsem ty koblihy včera večer tvořila, mouku jsem použila hladkou. Koblížky jsou sice chuťově dobré, ale děsně suché. Myslím si, že by neškodilo přidat víc tuku a trošku rumu (?) nebo citronové kůry. Důležité upozornění: doporučená teplota 230 st. C je podle mého názoru hodně přehnaná. Já jsem nastavila troubu na 190 st. a po cca 8 minutách už koblihy nutně chtěly ven (hotové uvnitř byly).

Eleeen
1127 příspěvků 25.1.09 03:43
Koblihy Alice Horton - pečené - possum

Takže A) je správně?
A jen taková zmínka na okraj: předpokládám klasickou velikost hrnku, jak zde kdysi kdosi uvedl (a já za to děkuju), o objemu 237 ml.
Budu zkoušet z polovičního množství, pak dám vědět.
Děkuju za odpověď!

possum
464 příspěvků 24.2.05 19:38
Eleeen,

ackoliv nejsu odbornik, vareni je jenom hobby, odpovim ti. V Americe pokud vim, to maji s moukou jako tady. Hruba neexistuje, nebo jen s potizemi. Ackoliv tady se sehnat ted uz da, zvykla jsem si nemit hrubou nebo polohrubou, a uz mi neschazi. Tudiz bych asi pouzila hladkou i v Cesku. A ty 2 cm, ja nevim, ja jsem tenhle recept jeste nedelala. Proto jsem taky napsala odkud je. Ostatni recepty jsou bud mnou delane nebo aspon ochutnane. Krome krokodyla. :-)

possum
464 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koblihy Alice Horton (nesmažené)
Eleeen
1127 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koblihy Alice Horton (nesmažené)

Můžete mi tedy někdo znalý poradit, jakou že to mám použít mouku????
Přeci mě kvůli pytlíku mouky nepošlete do Ameriky!!!!! (mimochodem teď, v takové chumelenici…)
Takže:
a) hladká pšeničná
b) polohrubá pšeničná
c) hrubá pšeničná
d) krupice
e) jiná - napiš, jaká.

Děkuji mnohokrát. A vyválím to na 2 cm. ;-DDD

possum
464 příspěvků 22.2.05 19:15
Esmeraldko,

mas sice pravdu s tema 2cm, ale ono to zase asi tolik nevyskoci. Neni v tom drozdi. V kazdem pripade jsem to opsala jak to bylo. Konec koncu, kolik je receptu treba na svickovou? A ktery je ten spravny?
Co se tyce babi Alice, asi jsi par dni misnula. Babi ma tvrdy korinek, jeden bloody doughnut nam ji nezabije. Zije ve falesnem Salemu, s ostatnima jako zabityma. Je vsak fakt, ze asi na doughnuty zanevrela, nebot je jeste nedelala.

esmeralda
4812 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koblihy Alice Horton (nesmažené)- Possum

Possum, měla by sis dát větší pozor když překládáš americké recepty. Těsto vyválené na půl palce (americký inch) je 12 mm. Přesněji 12,7 mm.
Omluvou ti není ani fakt, že v australském časopisu Soap to byly skutečně 2 cm.
Kobliha upečená z 2 cm těsta by byla moc silná a mohl by se na ní někdo udusit jako se to stalo ubohé babi Hortonové.

esmeralda
4812 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koblihy Alice Horton (nesmažené)- Possum
possum
464 příspěvků 21.2.05 16:13
Babi,

ja uz su Australak. My to vsechno berem easy. Prece se nerozcilim, ze je na ma nekdo strohy. Kdyz ti to udelalo dobre? Konec koncu mas pravdu, mam tam chybu v teplote. Ale kdo z nas se jeste nikdy nepreklepl? Jinak pokud sis vsimla, tak jsem to opsala z Soap world.
Pocet koblihu tam nebyl, o dirach taky nic. A o mouce taky nic. Jelikoz je to z USA tak stejne neni vyber, ze jo. Ta tloustka vyvaleni je opravdu napsana 2cm. Ten zbytek tam taky nebyl jak to pises.
Jeden maly dotaz. Kdyz ten recept znas, proc jsi ho sem nenapsala, kdyz se po nem ptali? Dyt tu furt pises vselijaky.

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koblihy Alice Horton (nesmazene) - possum...

byla jsem někým upozorněna na strohost svého komentáře ke Tvému receptu. Myslím si však, že to byla ¨A Matter of Fact¨ poznámka, která upozorňuje na nepřesnosti ve Tvém receptě a dokonce je i se smajlíkem…takže doufám, že i Ty osobně jsi to tak vzala ;o)

Pozdrav do Austrálie!

velkykuchar
8 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koblihy Alice Horton (nesmazene)

Vypadá to dobře. Dobrý nápad

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Koblihy Alice Horton (nesmazene)

Neříkáš, že recept je na 36 koblihů + vykrájené těsto z děr a jaké mouky se má použít ?Koblihy by se asi těžko upekly při 23°C, těsto se má vyválet na 12mm a péct po 10-15min. V ingrediencích je ještě 110g másla, 1 hrnek cukru dobře smíchaný s jednou lžičkou mleté skořice. Máslem se koblihy pomastí a obalí se potom v cukru se skořicí. Tak to zní v receptě :)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz