Recept Knedlíky z kynutého těsta s meruňkami (pro Lvy)

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Knedlíky z kynutého těsta s meruňkami (pro Lvy)

Postup

Mouku prosijeme do mísy, doprostřed rozdrobíme droždí, přidáme cukr a s trochou teplého mléka a mouky rozmícháme. Mísu přikryjeme utěrkou a když droždí vykyne, po částech přidáváme mléko, sůl a vypracujeme vláčné těsto, poprášíme je moukou a mísu přikryjeme. Meruňky opláchneme, osušíme, nařízneme, pecky vyjmeme a místo nich vložíme půlky kostek cukru. Vykynuté těsto přendáme na vál, propracujeme, rozkrájíme na stejné kousky, poklademe je meruňkami, obalíme těstem a necháme ještě chvíli na vále kynout. Potom je vkládáme do vroucí vody a vaříme je podle velikosti 10-12 minut. Uvařené knedlíky vyjmeme a ihned je propícháme vidličkou. Podáváme je sypané tvarohem, cukrem, popřípadě ještě ozdobíme jogurtem a pokapeme rozehřátým tukem. Čerpáno z Praktické ženy (8/1997).

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

  • 09.06.06 vloženo
  • 14794x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 700 g hrubé mouky
  • 42 g (*1 kostka*) droždí
  • 1 KL pískového cukru
  • cca 200 ml mléka
  • špetka soli
  • mouka na vál
  • menší meruňky
  • kostkový cukr
  • tvaroh
  • moučkový cukr
  • popřípadě bílý jogurt
  • tuk.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

casino 23.08.12 16:18

.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Knedlíky z kynutého těsta s meruňkami (pro Lvy)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
casino
4488 příspěvků 23.08.12 16:22
a pokapeme rozehřátým tukem

…no jo, no, já než se rozkejval, zda tuk :evil: či máslo, tak MAKRONKY nafotily a sežraly :)

Labužník magie03
7 příspěvků 03.07.09 01:03
Re: Knedlíky z kynutého těsta s meruňkami (pro Lvy)

Jak jsem stará, tak jsem… Pospíchala jsem, suroviny naházela do pekárny a nechala ji míchat těsto. Kdybych přemýšlela, tak je jasné, že tak málo tekutiny nemůže fungovat. Chudinka mi umíchala spoustu malých tvrdých kuliček. No knedlíky z toho asi nebudou :D Doporučuji přidat 100 ml mléka, popř. vejce.

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Knedlíky z kynutého těsta s meruňkami (pro Lvy)

recept uvádí „cca“ a „vypracujeme vláčné těsto“ čili je potřeba se zřejmě řídit popisem a vlastním citem ;o)

Labužník alpina02
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Knedlíky z kynutého těsta s meruňkami (pro Lvy)

tak jsem to zkusila, ale 200 ml mléka na 700 g mouky je opravdu moc málo!!!!!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Cuketové placky Cuketové placky
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz