Recept Knedlíky z hrnečku 2

(Hodnoceno 1x) Martifulka Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, přidáme mouku, sůl a žloutky a smícháme. Pak přidáme do pevna vyšlehaný sníh ze dvou bílků, opatrně vmícháme. Aby byly knedlíky nadýchanější, můžeme do mouky vmíchat také prášek do pečiva. Plníme do hrnečků silně vymazaných máslem (jinak nejdou vyklopit) a vložíme do hrnce s vroucí vodou, která po vložení hrnečků musí dosahovat do poloviny jejich výšky. Vaříme půl hodiny pod pokličkou.

Recept je z kategorií: Přílohy

Nahlásit recept

  • 16.05.05 vloženo
  • 9354x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut vÄŤ.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 rohlíky nebo housky
  • 2 hrnky polohrubé/hrubé mouky
  • 2 hrnky mléka
  • 2 žloutky
  • sníh z dvou bílků
  • špetka soli
  • máslo na vymazání hrnků

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

DanaJ 12.11.13 16:55

Jednoduchej a rychlej recept. Knedlíky nám moc chutnaj, výborný. Dala jsem půl mouky polohrubé a půl krupice.
Jinak jsem si nezměřila obsah svých hrnků a zjistila jsem, že se mi to nevejde. Tak jsem musela použit ještě jeden, ale ten už se mi zas nevešel do hrnce, tak šel do omáčky. ..a dobrý.:D
Chci ještě vyzkoušet recept od Pendy, dole v komentářích, kdy doporučuje poloviční množství ingrediencí a jen zachovat množství vajec.:-)

Diskuse k receptu Knedlíky z hrnečku 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Knedlíky z hrnečku 2

Eja
3887 příspěvků 2.3.09 18:45
Re: Knedlíky z hrnečku

Doporučuji bramborové knedlíky od Bedly. Horké čerstvě uvařené brambory, vejce, krupice - napoprvé radši zvážit, pak už od oka. Rychlé a moc dobré. Žádné vaření v ubrousku není třeba, hážu je do vody ( vlastně teď už ne, dělám je v parním hrnci).

Sylvie
2302 příspěvků 2.3.09 18:37
Re: Knedlíky z hrnečku

Zkoušela jsem zatím ty od Bedly, taky doporučuju.
Už rok né knedlíkový amatér :-)
Ahoj

mrtvola
1394 příspěvků 2.3.09 18:34
Re: Knedlíky z hrnečku

Soňo, několik receptů na bramborové knedlíky bez mouky, na něž se můžeš spolehnout:

http://www.labuznik.com/recipe.php?… od bedly
http://www.labuznik.com/recipe.php?… od lydia
http://www.labuznik.com/recipe.php?… od glamy

SonaZ
2 příspěvky 2.3.09 18:26
Re: Knedlíky z hrnečku

dekujuuu, dokonce i ja zvladla poprve v zivote dobre knedliky, misto mouky jsem dala krupici, neb polohr ani hrubou mouku nemam, ale jsou vynikajici
jeste bych potrebovala nejaky osvedceny recept na bramborove knedliky bez mouky, ktere zvladne kazdy patlal

pekarka
410 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Knedlíky z hrnečku

Přijela mi tchyňka a já se chtěla blejsknout. Knedlíky jsou fakt moc dobrý. Přidala
jsem trošku prdopeču a plnila do poloviny hrnků. Nejsou rozmáčené, příprava je poměrně rychlá a já u nich zůstanu. Díky za recept. Jo Vladko já jsem lev a taky mi chutěj!

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Knedlíky z hrnečku

Knedlíky se dají uvařit i ve skleničkách od hořčice předem vymazaných máslem a vysypaných moukou. Vše v polovičním množství kromě žloutků a bílků, ty jsou zachovány a množství postačí pro naplnění 5 skleniček. Od bodu varu se vaří 30 minut. A podle zvěrokruhu jsou oblibou Panen. ;o)

Martifulka
66 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Knedlíky z hrnečku

Jen jsem zapomněla dopsat, že množství odpovídá čtyřem hrnečkům, které použijete na odměřování. Dobrou chuť. Martifulka

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Kuře na medu Kuře na medu
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz