Recept Knedlíkový nákyp

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Knedlíkový nákyp

Úvod

Kdyz zustanou knedlíky.

Postup

Zampiony ocistete a nakrájejte je na plátky.
V kastrolu rozehrejte 3 PL másla a na nem osmazte cibuli a zampiony. Popraste je moukou, zalejte vývarem, osolte, opeprete a varte 2-3 minuty. Do této omácky pridejte creme-fraiche a bylinky.
Pekác vymazte zbytkem másla. Knedlíky nakrájejte na ca. 1,5 cm silné plátky. Do pekáce dejte vrstvu knedlíku, na ne vrstvu salámu a opet vrstvu knedlíku. Zalejte pripravenou omáckou a posypte strouhaným sýrem.
Pecte v troube vyhráté na 150 st. C asi 30 minut.

Tip: Místo salámu lze pouzít sunku, zbytky peceného/duseného masa, osmazené a ochucené mleté maso nebo játrový sýr. Na knedlíky lze polozit vrstvu plátku, nebo nastrouhaných varených vajec.
V houbové sezone lze pouzít lesní houby.

Na snímku byl pouzit obycejný, ne houskový, knedlík varený (spís vlnený) v mikrotenovém sácku v mikrovlnné troube. Salám byl nemecký „Kaiser jagtwurst“ (císarský lovecký salám) který je mekký. Sýr byla strouhaná mozzarella.

Recept je z kategorií: Knedlíky


Reklama

Nahlásit recept

  • 04.03.10 vloženo
  • 4038x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • ca. 400-500 g knedlíku
  • 250 g zampionu
  • 1 cibule nakrájená na kosticky
  • 4 PL másla
  • 2 PL mouky
  • 500 ml masového/zeleninového vývaru
  • sul
  • pepr
  • 1 PL creme fraiche, nebo více podle chuti
  • bylinky podle chuti
  • ca. 400 g mekkého salámu
  • 100 g strouhaného sýra

Doporučená příloha

  • Zeleninový salát nebo nalozená okurka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Knedlíkový nákyp

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz