Recept Knedlíkový nákyp

spiser Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Knedlíkový nákyp

Úvod

Kdyz zustanou knedlíky.

Postup

Zampiony ocistete a nakrájejte je na plátky. V kastrolu rozehrejte 3 PL másla a na nem osmazte cibuli a zampiony. Popraste je moukou, zalejte vývarem, osolte, opeprete a varte 2-3 minuty. Do této omácky pridejte creme-fraiche a bylinky. Pekác vymazte zbytkem másla. Knedlíky nakrájejte na ca. 1,5 cm silné plátky. Do pekáce dejte vrstvu knedlíku, na ne vrstvu salámu a opet vrstvu knedlíku. Zalejte pripravenou omáckou a posypte strouhaným sýrem. Pecte v troube vyhráté na 150 st. C asi 30 minut. Tip: Místo salámu lze pouzít sunku, zbytky peceného/duseného masa, osmazené a ochucené mleté maso nebo játrový sýr. Na knedlíky lze polozit vrstvu plátku, nebo nastrouhaných varených vajec. V houbové sezone lze pouzít lesní houby. Na snímku byl pouzit obycejný, ne houskový, knedlík varený (spís vlnený) v mikrotenovém sácku v mikrovlnné troube. Salám byl nemecký "Kaiser jagtwurst" (císarský lovecký salám) který je mekký. Sýr byla strouhaná mozzarella.

Recept je z kategorií: Knedlíky

Nahlásit recept

  • 04.03.10 vloženo
  • 4745x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • ca. 400-500 g knedlíku
  • 250 g zampionu
  • 1 cibule nakrájená na kosticky
  • 4 PL másla
  • 2 PL mouky
  • 500 ml masového/zeleninového vývaru
  • sul
  • pepr
  • 1 PL creme fraiche, nebo více podle chuti
  • bylinky podle chuti
  • ca. 400 g mekkého salámu
  • 100 g strouhaného sýra

Doporučená příloha

  • Zeleninový salát nebo nalozená okurka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Knedlíkový nákyp

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz