Recept Knedlíčky s vajíčky Veg

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Nevím, kam tento pokrm zařadit, on to vlastně ani není recept. Hodila by se mi nějaká kategorie „Způsob podávání“,“ Zdobení“, „Aranžmá pokrmů“ apod.

Nápad na netradiční slavnostnější jídlo, vhodné třeba na Zelený čtvrtek.

Postup

Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Mezitím uvaříme křepelčí vajíčka, ochladíme pod studenou vodou a oloupeme. Z vykynutého těsta vyválíme plát vysoký cca 1 cm. Skleničkou vykrájíme 12 koleček velkých přibližně 12 cm v průměru. Do těsta zabalíme vajíčka, dobře spojíme a vložíme na olejem potřený pařák. Vaříme v parní lázni asi 8 minut. (Ze zbytku těsta utvoříme váleček, uvaříme klasický knedlík, který použijeme jindy.)

Knedlíky vyjmeme a rozkrojíme na polovinu. Podáváme se smetanovým špenátem nebo podlijeme koprovou omáčkou (na Zelený čtvrtek), s čočkou (třeba na Nový rok) nebo kdykoli a s čímkoli, na co máme chuť :-)

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Hlavní jídlo Přílohy


Reklama

Nahlásit recept

  • 20.04.11 vloženo
  • 2939x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Těsto na kynuté knedlíky:
  • http://www.labuznik.com/recept/nejjednodussi-kynute-knedliky-na-svete-od-blanky-z-velvar/
  • (dělávám velmi podobné tomuto receptu, abych zbytečně nedublovala, vkládám odkaz. V tomto případě stačí zadělat z poloviční dávky)
  • 12 křepelčích vajíček

Doporučená příloha

  • smetanový špenát, koprová omáčka, čočka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Knedlíčky s vajíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
babi
6360 příspěvků 24.04.11 21:32

wydri, naprosto souhlasim, mandle vzdycky prazene…

Mela jsem dobry umysl, neco pozitivniho pripsat k tomutu receptu…nevyslo to a ja se omlouvam :roll:

 
wydra  24.04.11 06:59

Ano prosim, mandlicky pouze prazene a to i do nadivek ci sampusove omacky , mnaaaaam ! :potlesk:

 
Alis
2617 příspěvků 24.04.11 01:30

Milá Babi, to je veliký omyl, já se chci obsypávat!!! Nejlépe zlatými dukátky a to od chodidel až po špičky prstů mých vzpažených rukou :-)

Osypaná jsem teď až dost, vzhledem k tomu, jak bouřlivě letos kvetou břízky a lísky, děkuju, toho už víc nepotřebuji. :twisted:

Podle tvé reakce se zdá, že sis mou poznámku vyložila negativně a to já jen chtěla říct, že tvé krokety s mandlemi by mi chutnaly víc tak, jak popisuješ ve svém receptu, to toho mého obyčejného bych je netahala. Chválila jsem, už je to jasnější? :-)

Jak říkám proti gustu… pokud by ti chutnaly knedlíčky s napařenými plátky mandlí, proč ne, udělej si jich třeba kopu… já radši zůstanu u těch těstových a mandličky opražené zvlášť.

Pokud na knedle zapomeneš, určitě se nic nestane, však ty máš v zásobě takové množství receptů a nápadů, že o jeden míň tě určitě bezradnou v kuchyni nezanechá. :-)

A pokud bys chtěla smažit krokety a skotská vejce – můžu jen dodat (zase pouze sama za sebe), servírovala bych samostatně – ač smažené jako každý Evropan miluju, dobrého pomálu :-)

 
babi
6360 příspěvků 24.04.11 01:04

Alis, aby ses nemusela obsypavat, ja si ty krokety zajiste vzdy usmazim, tak jako si smazim http://www.labuznik.com/…otska-vejce/ a na knedlu proste zapomenu :think:

 
Alis
2617 příspěvků 23.04.11 23:31

Babi, proti gustu… vyzkoušej dle libosti, já se při představě napařených mandlí lehce osypala. Mandle a mandlové krokety pro mě, prosím, jedině smažené, pražené.

Knedlíčky s vajíčky uvnitř se dají dělat jakkoliv a z mnohých těst, vždyť v úvodu píšu, že to vlastně ani není recept, ale nápad na servírování. Vypadá to fakt efektně :-)

 
babi
6360 příspěvků 23.04.11 22:34

Zajimavy recept, neco jako skotska vejce, avsak v teste z naparovaku :-) Ke spenatu mam rada krokety, takze vyzkousim bramborove testo obalene v mandlich http://www.labuznik.com/recipe.php?…
a jsem zvedava, co to v naparovaku udela 8-o

 
wydra  20.04.11 18:11

To musi byt nejen dobre, ale i hezke. Jen ta predstava pracnosti …
Tak pro dva a dost! :-)
navrhovana kategorie by se tu fakt docela hodila :potlesk:

 
di
2451 příspěvků 20.04.11 18:01

Hezké.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz