Recept Knedlíčky s omáčkou z jahod a rebarbory

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Knedlíčky s omáčkou z jahod a rebarbory

Postup

1. Rozinky namočíme do rumu. 1/4 jahod odložíme stranou, z ostatních připravíme pyré. Na kousky nakrá­jenou rebarbory zalijeme jablečnou štávou, zasypeme dvěma lžícemi cukru a 3 minuty dusíme. Ve 2 lžících vody rozpustíme škrobovou moučku a zahustíme kom­pot. Vmícháme jahody, pyré a citronovou šťávu. 2. Tvaroh smícháme s vejcem, cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. Směs na bramborové kne­dlíky zalijeme 200 ml vody, přidáme tvarohovou směs a rozinky. Vypracujeme těsto a necháme 10 minut odpočívat. Vytvarujeme 12 knedlíčků. Vaříme je v oso­lené vodě při střední teplotě asi 10 min. Podáváme s ovocnou omáčkou a můžeme je ještě posypat seka­nými pistáciemi.

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

  • 14.07.04 vloženo
  • 5520x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 485 kcal, 2030 kJ, 14 g bílkovin, 7 g tuků, 86 g sacharidů
  • 50 g rozinek
  • 5 cl rumu
  • 250 g jahod
  • 250 g rebarbory
  • 200 ml jablečné šťávy
  • 50 g cukru
  • 1 vejce
  • 1 lžíce škrobové moučky
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 150 g měkkého tvarohu
  • 1 lžička vanilkového cukru
  • 1/2 lžičky citronové kůry
  • 225 g sypké směsi na přípravu bramborových knedlíků

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Knedlíčky s omáčkou z jahod a rebarbory

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Květáková polévka

Nejlepší recepty

Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz