Recept knedľa bezlepková Bezlep

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Múku dávam 1/2PK a 1/2UNI. Spolu približne 300g.
Múku, žĺtko, štipku soli a droždie zmiešame s trochou vody. Vypracuje sa cesto a podľa potreby sa pridá voda. Cesto má byť veľmi mäkké, lepivé. Nechá sa 45 minút vykysnúť. potom sa vytvoria dve knedle. Treba mať pomúčené ruky lebo sa veľmi lepí a pomerne ťažko sa s ním pracuje. Knedle sa paria 30 minút. Po vybratí z pary sa môžu potrieť olejom.

TIP: Cesto sa mi nechce vypracovávať, preto som ho nechal vypracovať v piecke ETA Siesta na programe 7. Trvá to dlhšie ale je to pohodlnejšie. Hlavne keď potom pečiem bezlepkový chlieb, piecku po knedli neumývam. Deti boli s vynikajúcej knedle nadšené.

Recept je z kategorií: Bezlepkové recepty

Nahlásit recept

  • 07.03.09 vloženo
  • 6458x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1,5hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • promix UNI
  • promix PK
  • 1 žĺtok
  • tretinku bezlepkového droždia
  • voda
  • soľ

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu knedľa bezlepková

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kachní prsa s badyánem

Nejlepší recepty

Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Mrkvový salát Mrkvový salát
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz