Recept Klobásy vinné

manek Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Čisté telecí a vepřové maso jemně umeleme, nejlépe dvakrát. Přidáme pepř, sůl, strouhanou citrónovou kůru a za postupného přidávání smetany dobře promícháme. Nakonec vmícháme víno a podle chuti dosolíme. Promíchanou směs plníme do tenkých šlemovaných střev. Konce zavážeme nití. Klobásy na sádle opékáme po obou stranách a pak zvolna dopečeme, nejlépe v troubě.

Recept je z kategorií: Zabijačkové speciality

Nahlásit recept

  • 29.11.05 vloženo
  • 9344x zobrazeno

Ingredience

  • 600 g telecí plece nebo ořezu
  • 800 g vepřové plece
  • mletý pepř, citrónová kůra
  • 1dl smetany
  • 5cl bílého vína
  • sůl
  • tenká střeva.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Klobásy vinné

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Klobásy vinné

Eja
3884 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Klobásy vinné

Já jsem ho jen našla na netu, tak jsem ho Cofole dala do diskuze. Takže za něj neručím :)

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Klobásy vinné - Ejo,

nezlob se, Marmeládka to myslela dobře.

Pro všechny: Autorem receptu je EJA!!!!

:-)))
Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz