Recept Klobásový dort

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Klobásový dort

Postup

Mouku, sul a kmín smíchejte dohromady. Pridejte k nim máslo v malých kouscích a jedno vejce. Zpracujte v elektrickém robotu a potom rucne vytvorte hladké testo. Zabalte je do folie a dejte do chladnicky odpocinout na 30 minut. Smíchejte creme-fraiche, horcici a 2 vejce a do této hmoty vmíchejte na drobno nakrájenou pazitku. Testo vyválejte na kulatou placku, vlozte je do vymazané kulaté rozkládací formy (prumer asi 26 cm) a vytáhnete je tak, aby pokrývalo i steny formy. Dno propíchejte vícekrát vidlickou. Kobásu stocte a polozte ji na testo ve forme. Zalejte ji vytvorenou vajecnou hmotou, povrch uhladte. Pecte v troube predehráté na 200 st. C (horkovzdusná na 175 st. C) asi 40 minut. Nechte chvíli vychladnout a vyjmete z formy. Podávejte jak teplé, tak studené.

Recept je z kategorií: Uzenářské výrobky

Nahlásit recept

  • 06.02.08 vloženo
  • 8963x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 200 g mouky
  • sul
  • 125 g studeného másla/margarinu
  • 3 vejce
  • 1 svazek pazitky
  • 150 g creme-fraiche
  • 4 PL hrubé horcice
  • 600 g klobásy vcelku (tocené)
  • kmín
  • tuk na vymazání formy

Doporučená příloha

  • Pecivo, zeleninový salát a pivo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Klobásový dort

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz