Recept Klobásková selská chuťovka pro pohoštění

babi Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Poskládat kousky klobás v jedné vrstvě na velkou pánev a zalít je vínem. Přivéct je do varu a vařit po 15-20min., až je víno trochu jako sirup. Přidat cukr, hořčici a brandy, nebo Calvados. Vařit po další minutu. Smíchat s petrželkou. Podávat horké, nebo při pokojové teplotě s párátky a tenkými kulatými plátky tenké francouzké bagety, nebo rohlíků.

Recept je z kategorií: Uzenářské výrobky

Nahlásit recept

  • 19.04.03 vloženo
  • 5298x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500g uzených klobásek nakránených na 3cm silná kolečka a jsou-li velká, tak je rozkrojit na 1/4
  • 250 suchého bílého vína
  • 1 lžíce hnědého, syrového cukru
  • 2 lžíce Dijonské hořčice, nebo podobné
  • 2 lžíce Calvados, nebo brandy
  • 3 lžíce posekané petrželky
  • mletý černý pepř podle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Klobásková selská chuťovka pro pohoštění

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Klobásková selská chuťovka pro pohoštění

Kvetka
149 příspěvků 15.4.09 20:24
Re: Klobásková selská chuťovka pro pohoštění.

Dokonale dokonalé klobásky.

Zuzuana
26 příspěvků 15.4.09 19:04
Re: Klobásková selská chuťovka pro pohoštění.

Hledám nápady na sobotní oslavu. Tohle bude asi ono. Já klobásky na rozdíl od svých chlapů moc nemusím, ale v téhle úpravě je určitě můžu i já :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Chilli se sojovým masem

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Cibulačka Cibulačka
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz