Recept Klobása s jablečnou bramborovou kaší

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Klobása s jablečnou bramborovou kaší

Postup

1. Oloupané nakrájené brambory vaříme 20 min. v osolené vodě. Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců, pokrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťá­vou. Přiklopené dusíme na másle doměkka. 2. Klobásy opékáme na oleji z obou stran 10 min. Brambory scedíme a prolisujeme. Vmícháme ohřáté mléko, smetanu, jablka a osolíme. 3. Klobásy vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. Do pánve přilijeme 250 ml vody, rozmícháme s vypečenou šťávou a vege­tou, uvedeme do varu a zahustíme jíškou. Omáčku osolíme, opepříme a ochutíme hořčicí. Na talíře rozdělíme klobásy a kaši, přelijeme omáčkou, ozdobíme majoránkou a podáváme.

Recept je z kategorií: Uzenářské výrobky

Nahlásit recept

  • 27.01.03 vloženo
  • 4055x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 570 kcal, 24 g bílk., 35 g tuků, 34 g sacharidů
  • 500 g brambor
  • sůl
  • 2 červená jablka
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 1 lžíce másla
  • 4 klobásy
  • 1 - 2 lžíce oleje
  • 75 ml mléka
  • 50 ml smetany
  • pepř
  • 1 lžička kořenící směsi (vegety, aromatu apod.)
  • 2 - 3 lžíce hotové jíšky
  • 1 lžička hořčice
  • majoránka na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Klobása s jablečnou bramborovou kaší

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz