Recept Klášterní řezy

Postup

Vymícháme těsto, necháme 1 hod odpočinout pod miskou. Těsto rozdělíme na 4 díly a každý díl tence vyválíme jako na nudle, podle velikosti plechu. Plechy se vymastí a vysypou moukou. Pečeme mírně do růžova ve středně vyhřáté troubě. Sundáváme z plechu za studena !! Krém : 1/2 l mléka 15 dkg cukru 2 bal.vanilkového pudingu Uvaříme a dáme vychladnout. Do vychladlého pudingu dáme : 25 dkg másla + 4 dkg Hery a krém dobře vyšleháme. Poleva : 30 dkg práškového cukru 3 lžíce citr. távy 2 lžíce vlažné vody Než poleva na řezech zhoustne, posypeme strouhanou čokoládou.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept