Recept Klášterní kolínko

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Koleno vykostíme podelným řezem, oškrábeme kužičku, vše posolíme, potřeme česnekem, jalovcem a snítkou rozmarýnu. Vše pevně srolujeme a spojíme motouzem. Kolena posypeme cibulí pokrájenou na kolečka a zalijeme na několik hodin pivem. Pak pečeme ve středně teplé troubě asi 1 hodinu a to za občasného otáčení a polévání výpekem až zůstane jen malé množství šťávy a kolínko je upečené dozlatova.

Recept je z kategorií: Zabijačkové speciality

Nahlásit recept

  • 9379x zobrazeno

Čas přípravy

  • 4 hod / 90 min

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 2 vepřová kolena
  • 2 paličky česneku
  • 2 cibule
  • 1/2 l piva
  • rozmarýn
  • jalovec
  • sůl

Doporučená příloha

  • Podáváme teplé i studené k pečivu a s pivem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Klášterní kolínko

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Cibulačka Cibulačka
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz