Recept Klasický krémový rýžový pudink

Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Klasický krémový rýžový pudink

Postup

Přivéct mléko, cukr, rýži, kůru a sůl do varu. Snížit teplotu a pomalinku dusit za občasného zamíchání asi 35-40min. Přidat brusinky, nebo hrozinky a vařit dalších 15min., až je rýže měkká a tekutina vstřebaná. Rýže má být velice krémová. Vmíchat vanilku do pudinku a dusit po 2 min. Přidat máslo a vmíchat ho dovnitř. Nalít vše do vymaštěné misky a přikrýt plastickým filmem přímo na povrchu pudinku, aby se nevytvořil škraloup. Nechat vychladit. Našlehat šlehačku na měkké kopečky a lehce ji vložit do pudinku. Posypat skořicí a podávat i jako dezert.

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

  • 19.02.05 vloženo
  • 8630x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1.25l mléka
  • 125ml cukru
  • 125ml arborio rýže
  • 1 lžíce nastrouhané pomerančové kůry
  • špetka soli
  • 125 ml sušených brusinek, hrozinek, nebo nemusí být
  • vanilkový cukr
  • 1 lžíce másla (30g)
  • 125 šlehačky
  • 4 lžičky mleté skořice, nebo podle chuti

Doporučená příloha

  • Ledové víno (Icewine), nebo Tawny Port.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Klasický krémový rýžový pudink

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Klasický krémový rýžový pudink

Frantiska
927 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Klasický krémový rýžový pudink.

vyborny, dala jsem jen brusinky a jedla teple

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz