Recept Klasické linecké cukroví

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Klasické linecké cukroví

Postup

Z ingrediencí vypracujte těsto, to v sáčku nechte přes noc uležet v lednici. Druhý den vyválejte plát o síle cca 3 mm, ze kterého vykrajujte požadované tvary (hezky vypadá, když do kousku, který má být nahoře, vykrojíme malý otvor ve tvaru našeho cukroví; bude tak vidět marmeláda a celkově linecké získá šmrnc). Doporučuji válet mezi igelitovými sáčky. Těsto pak nelepí a lépe se s ním pracuje. Před vykrajováním navíc doporučuji z obou stran poprášit moukou, tvary se tak při vykrajování ani při přenášení kousků z válu na plech nedeformují. Při lepení marmeládou pak nebudete muset hledat aspoň přibližně stejné kousky :-) Po upečení (předehřátá trouba na 180°, stačí pár minut, jen aby těsto získalo barvu) a vychladnutí lepíme marmeládou. Skvělá je fíková, ale můžete použít i klasickou marmeládu na linecké.

Recept je z kategorií: Cukroví

Nahlásit recept

  • 02.01.08 vloženo
  • 30013x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 den

Ingredience

  • 30 dkg hladké mouky
  • 20 dkg másla nebo Hery
  • 10 dkg cukru
  • 2 žloutky
  • strouhaná citronová kůra

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 23.12.16 18:19

Klasika, bez které se Vánoce neobejdou :)
Tento poměr používám již roky a je asi nejlepší :)

Diskuse k receptu Klasické linecké cukroví

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz