Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Klasické čili v pomalém hrnci
spiser Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Maso opečte na pánvi do hněda. Dejte je do pomalého hrnce (bez tuku), přidejte ostatní ingredience kromě Maizeny a vody.
Promíchejte, zakryjte pokličkou a vařte na LOW 6-7 hodin nebo na HIGH asi polovinu této doby.
Asi 15 minut před dovařením zapněte hrnec na HIGH. Maizenu rozmíchejte ve vodě, nalejte ji do hrnce, promíchejte a dovařte.
Při podávání posypte strouhaným sýrem.
Recept je z kategorií: Hlavní jídlo Hovězí maso Maso
- 12.10.12 vloženo
- 3361x zobrazeno
Čas přípravy
- 3-7 hod
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 500 g mletého hovězího masa
- 2 nakrájené cibule
- 2 konzervy à 400 g kostek rajčat i s nálevem
- cca 400-430 ml rajské omáčky z konzervy
- 1 PL mletého čili
- 1 KL mletého kmínu
- ½ KL oregana
- ½KL soli
- 1/4 KL kajenského pepře
- 2 konzervy à 400 g červených fazolí (red kidney) bez nálevu a propláchnuté vodou
- 2 PL Maizeny
- 80 ml vody
- strouhaný sýr
Doporučená příloha
-
Chléb, housky, bageta ale i rýže
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Klasické čili v pomalém hrnci
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Králičí roláda na víně
717 příspěvků 16.10.12 10:11
Podle obrázku toho moc nepoznás. Vyzkousej a potom rozhodni. Spiser.
521 příspěvků 15.10.12 16:27
Nevim, tohle je spis nejaka rajska polivka, nez chili…
Fazole a vůbec všechno co se slévá také proplachuji. Když se dívám na Jamie Oliver jak to tam nalije vše, naskočí mi husí kůže
No, nerad se s někým porovnávám, a s tým oným ani náhodou
Píši „možná“, protože s PH nemám ani
nejmenší zkušenost 
Také když slévám, tak proplachuji
Ale konkrétně u „čili“ jsem se časem dopracoval k tomu, že neslévám a ani neproplachuji,,, ale já je vařím KLASICKY
Možnáže, kdyby tady autor nesléval a neproplachoval, tak nemusel zahušťovat škrobem
4813 příspěvků 14.10.12 02:28
Jeníku, díky tvým receptům používám Pomalý hrnec více než kdy před tím.
Dává to člověku jakousi volnost…hodina sem, hodina tam…
S nějakým časovačem se neobtěžuji. Jsem velkým příznivcem takzvaného Slow food.
Nemluvím jen o Pomalém hrnci, ale také o pečení v troubě nebo v mikrovlnce.
Předevčírem jsem uvařila Chilli con carne tradičním způsobem (na sporáku). Teď čeká v ledničce na dnašní návštěvu.
Jen bych chtěla podotknout že na 500 gr masa se mi zdají dvě konzervy rajčat a dvě konzervy fazolí skoro hodně, ale proti gustu…
Já bych množství masa zdvojnásobila.
Fazole a vůbec všechno co se slévá také proplachuji. Když se dívám na Jamie Oliver jak to tam nalije vše, naskočí mi husí kůže
Příště použiji tvůj recept.