Recept Khmerská curry pasta Veg Bezlep Pra

JancaZe Africká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Khmerská curry pasta

Úvod

Toto je recept na základní khmerskou kari pastu. V khmerské kuchyni existují stovky receptů na použití kari pasty.

Postup

1. V prvním kroku vložte všechny ingredience do pastelky a hmoždíře, dokud se z nich nestane pasta. 2. V druhém kroku vložte všechny přísady do kuchyňského robotu s trochou vody. Mixujte, dokud není jemná. Kari pastu můžete uchovávat v chladničce po dobu jednoho týdne.

Recept je z kategorií: Koření

Nahlásit recept

  • 26.05.21 vloženo
  • 354x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 200 g čerstvé citronové trávy nakrájené na tenké plátky
  • 1 kus čerstvého oloupané a na plátky nakrájené kurkumy
  • 4 kusy česneku nakrájeného nadrobno
  • 2 kusy listů kafrové limetky
  • 1 kus galangalu
  • 1 kus malé červené chilli papričky

Doporučená příloha

  • Bez přílohy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Khmerská curry pasta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Khmerská curry pasta

JancaZe
5 příspěvků 26.5.21 21:30
Kvalitní koření

Dobré koření pro africkou a asijskou kuchyni, například kvalitní galangal, se špatně shání. Pro recept je ale kvalita koření stěžejní :)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Chléb s celerem Chléb s celerem
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz