Recept Kedlubnové pyré Dia Pro Děti Veg

(Hodnoceno 1x) wydra Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Před lety v jedné anglické rodině nám naservírovala pani domácí pečené jehněčí na česneku s medovou krustou, které se doslova skvělo na velkém stole a kolem té mísy byly další úžasné doplňky jako dlouhé, fazolové lusky na másle, tohle kedlubnové pyré a škoda, že další "doplňky" si nepamatuji. Chvíli mi trvalo, než jsem tu známou chuť kedlubny identifikovala, v téhle podobě jsem ji nikdy nejedla. Od té doby už jsem ho dělala tolikrát, i k jiným masům než k jehněčímu a zatím každému to chutnalo.

Postup

Do osolené vody dáme vařit dobře oloupaný (aby nezůstaly žádné třásně) a na osminky nakrájený kedluben. Když je měkký, vyndáme do nádoby a tyčovým mixerem rozmixujeme na pyré. Žádnou tekutinu nepřidávat! Přidáme kus másla, promícháme a servírujeme. Už nesolíme! Pyré je slaďoučké, nadýchané, výborné. Za pokus to stojí, dělám i malému jako čepičku nástavbu na bramborovou kaši a k tomu kuřecí maso třeba i vařené. Ke grilovanému kuřeti je to také moc dobré!

Recept je z kategorií: Zeleninové přílohy

Nahlásit recept

  • 11.06.11 vloženo
  • 11805x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • Na misku na fotografii:
  • 1 velký kedluben
  • 1 PL dobrého másla
  • sůl

Doporučená příloha

  • jakékoliv maso, žádná, jehněčí na česneku s medovou krustou

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

wydra 12.6.11 00:24

Diskuse k receptu Kedlubnové pyré

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kedlubnové pyré

casino
4497 příspěvků 16.6.11 22:21

Dnes jsem dělal květákovou polévku, tak jsem zkusil pyré květákové :wink: nakonec skončilo v té polévce…
To kedlubnové pyré je totiž špica :palec:

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 16.6.11 00:15

Jedna kedlubna, kousek masla a takovy uspech :-P Stale rikam, ze v jednoduchosti je krasa !
A navic chutnalo i casinovi ! :potlesk:

wydru těší :lol:

casino
4497 příspěvků 15.6.11 22:25

…od neděle dojídám kůzlečí na bylinkách a už se mi zajídá…
Dnes jsem pro odlehčení zkusil tůhlenc tohle zde…
To pyré je kardinální :palec: Dávám max. počet hvězdiček
wydra, těch titulů za názvem by mohlo být ještě víc… TAKE5 :-P

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 13.6.11 22:07

Gaburiatko,potesilas , ze i uplne jednoduchy recept muze chutnat, potesit. A pockej az pyre udelas k tomu jehnecimu, nebo obycejnemu, pecenemu kuratku ! :-P

gaburiatko
740 příspěvků 13.6.11 19:14

Wydra, tak kedlubnove pryre bolo uzasneeee :) Jemnucke a lahodne :) Sice dcerka nechcela ochutnat, ale uz bola napapana inych veci, ale ostatni chvalili :) Pre mna skvelaaa vec a presne sa mi to hodi ako ty pises aj na zemiakove pyre :) Urcite som nerobila posledny krat :)

Příspěvek upraven 13.06.11 v 19:14

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 12.6.11 08:03

gaburiatko, ja zase zkusim a to hned dneska to co robieva tvoja babka, to se zase libi mne! Tak si pak vymenime chutove prozitky, jo? :-P

gaburiatko
740 příspěvků 12.6.11 07:57

Wydra kraaaasne a jednoduche, milujem taketo receptiky :) Moja mala miluje zeleninku, ale teraz ma obdobie hlavne ovocia, u babiny si prave uzivame ceresne, maliny :)
Inak moja babka robieva z kalerabu, teda kedlubnu tiez prilohu, ale tak, ze ho nastruha na hrubom struhadle s mrkvou v pomere, aky mas rada a dusi ich spolu so stipkou soli na masle. Tiez delikatesa :) Ale mala mi to zatial ani raz nechcela zjest. Skusim to tvoje pyre z kalerabiku :)

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 11.6.11 20:03

Zkus, nic nepokazasis, malej tu misku ted skoro celou snedl :lol:

zébulon
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 11.6.11 20:00

Líbí se mi ta jednoduchost! Mám v lednici dvě kedlubny, asi to s nimi zkusím. Díky, wydro.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz