Recept Kedlubnová polévka se slaninou

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kedlubnová polévka se slaninou

Postup

1. Kedlubny oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli drobně nasekáme. Oloupaná jablka rozčtvrtíme, vyřízneme jádřince a rozkrá­jíme na kostičky.

2. Cibuli zpěníme na 3 lžicích rozehřátého oleje. Přidáme kedlubny a jablka. Podusíme, okoření­me karí a podlijeme vývarem. Vaříme zhruba 20 min. Osolíme a opepříme.

3. Slaninu nakrájime na nudličky a rozškvaříme na zbývajícím rozehřátém oleji. Polévku rozmi­xujeme, vmícháme smetanu a prohřejeme. Podle chuti přisladíme, osolíme a opepříme.

4. Polévku rozdělíme na talíře, přidáme nudlič­ky slaniny, sekaný koriandr a najemno strouha­ný křen.

Tip: Zbytek křenu můžeme nastrouhat, vmíchat do šlehačky a podávat k uzenému lososu.

Recept je z kategorií: Polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 17.11.01 vloženo
  • 6504x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g kedlubnů
  • 1 cibule
  • 2 jablka
  • 4 lžíce oleje
  • 1 lžíce karí
  • 1 l masového vývaru
  • sůl
  • pepř
  • 150 g anglické slaniny
  • 200 ml smetany
  • cukr
  • 1 l svazek koriandru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 12.11.17 14:39

S křenem i koriandrem, je výborná.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

daduuja 05.01.17 20:09

Použila jsem madraské nepálivé kari, má jemnou sladkokyselou chuť, pro pikantnost čili papričku. Škoda, že nemám koriandr, ale určitě budu opakovat, je totiž výborná, a to i bez křenu :-)

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Kedlubnová polévka se slaninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
jasonka
16 příspěvků 03.11.12 17:02

Vyzkoušela jsem, výborná. Jen jsem dala na rady a přidala míň kari a přišlo mi, že tomu něco chybí, tak jsem dala trochu římského kmínu a výsledek skvělý. Nedávala jsem pak ale už křen.

 
dwojceeva
6 příspěvků 15.10.12 19:27

Opravdu výborné, také jsem dala méně kari. Slaninku jsem neměla, ale s opečeným chlebem je to taky lahoda.

 
klabe
42 příspěvků 22.06.09 03:03
Re: Kedlubnová polévka se slaninou

Moc dobrá polévka, jen příště dám méně kari, na nás je ve výsledku příliš intenzivní. Ale opakovat určitě budu.

 
Baborka
18 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kedlubnová polévka se slaninou

Dnes jsem tento recept vyzkoušela, velice lahodné.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz