Recept Kedlubnová polévka se slaninou

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kedlubnová polévka se slaninou

Postup

1. Kedlubny oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli drobně nasekáme. Oloupaná jablka rozčtvrtíme, vyřízneme jádřince a rozkrá­jíme na kostičky.

2. Cibuli zpěníme na 3 lžicích rozehřátého oleje. Přidáme kedlubny a jablka. Podusíme, okoření­me karí a podlijeme vývarem. Vaříme zhruba 20 min. Osolíme a opepříme.

3. Slaninu nakrájime na nudličky a rozškvaříme na zbývajícím rozehřátém oleji. Polévku rozmi­xujeme, vmícháme smetanu a prohřejeme. Podle chuti přisladíme, osolíme a opepříme.

4. Polévku rozdělíme na talíře, přidáme nudlič­ky slaniny, sekaný koriandr a najemno strouha­ný křen.

Tip: Zbytek křenu můžeme nastrouhat, vmíchat do šlehačky a podávat k uzenému lososu.

Recept je z kategorií: Polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 17.11.01 vloženo
  • 5921x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g kedlubnů
  • 1 cibule
  • 2 jablka
  • 4 lžíce oleje
  • 1 lžíce karí
  • 1 l masového vývaru
  • sůl
  • pepř
  • 150 g anglické slaniny
  • 200 ml smetany
  • cukr
  • 1 l svazek koriandru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 12.11.17 14:39

S křenem i koriandrem, je výborná.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

daduuja 05.01.17 20:09

Použila jsem madraské nepálivé kari, má jemnou sladkokyselou chuť, pro pikantnost čili papričku. Škoda, že nemám koriandr, ale určitě budu opakovat, je totiž výborná, a to i bez křenu :-)

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Kedlubnová polévka se slaninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
jasonka
16 příspěvků 03.11.12 17:02

Vyzkoušela jsem, výborná. Jen jsem dala na rady a přidala míň kari a přišlo mi, že tomu něco chybí, tak jsem dala trochu římského kmínu a výsledek skvělý. Nedávala jsem pak ale už křen.

 
dwojceeva
6 příspěvků 15.10.12 19:27

Opravdu výborné, také jsem dala méně kari. Slaninku jsem neměla, ale s opečeným chlebem je to taky lahoda.

 
klabe
42 příspěvků 22.06.09 03:03
Re: Kedlubnová polévka se slaninou

Moc dobrá polévka, jen příště dám méně kari, na nás je ve výsledku příliš intenzivní. Ale opakovat určitě budu.

 
Baborka
18 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kedlubnová polévka se slaninou

Dnes jsem tento recept vyzkoušela, velice lahodné.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz