Recept Kdoulový koláč

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kdoulový koláč

Postup

1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Dortovou formu (o průměru 26 cm) vymastíme. Zhruba tak jednu minutu ohříváme mandle, 50 g medu, 100 g hnědého cukru, vanilkovou dřeň, skořici a koriandr a poté dáme mandlovou hmotu do formy. 2. Utřeme máslo, zbylý cukr a med, sůl a pome­rančovou kůru. Zašleháme vejce. Vmícháme mouku a prášek do pečiva. 3. Kdoule omyjeme, rozčtvrtíme, oloupeme, zbavíme pecek a nakrájíme na dílky. Citronovou šťávu vmícháme do 100 ml vody a kdoule v ní 10 min. vaříme na malém ohni pod bodem varu. Necháme vychladnout a roz­prostřeme na mandlovou hmotu. 4. Zakryjeme je těstem a uhladíme. Dort pečeme 30 až 35 min. a necháme při otev­řených dvířkách trouby krátce odpočinout. Po vychladnutí vyjmeme a vyklopíme.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 29.09.03 vloženo
  • 9054x zobrazeno

Čas přípravy

  • 95 minut

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • 1 kousek asi 280 kcal, 1170 kJ, 4 g bílkovin, 15 g tuků, 32 g sacharidů
  • 50 g posekaných mandlí
  • 100 g květového medu
  • 150 g hnědého cukru
  • 1/2 lžičky vanilkové dřeně
  • 1 lžička skořice
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 150 g másla
  • špetka soli
  • 1 lžíce strouhané pomeranč. kůry
  • 2 vejce
  • 150 g celozrnné mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 750 g zralých kdoulí
  • 3 lžíce citronové šťávy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kdoulový koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Cuketové placky Cuketové placky
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Koláč s jahodami Koláč s jahodami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz