Recept Kdoulový koláč

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kdoulový koláč

Postup

1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Dortovou formu (o průměru 26 cm) vymastíme. Zhruba tak jednu minutu ohříváme mandle, 50 g medu, 100 g hnědého cukru, vanilkovou dřeň, skořici a koriandr a poté dáme mandlovou hmotu do formy. 2. Utřeme máslo, zbylý cukr a med, sůl a pome­rančovou kůru. Zašleháme vejce. Vmícháme mouku a prášek do pečiva. 3. Kdoule omyjeme, rozčtvrtíme, oloupeme, zbavíme pecek a nakrájíme na dílky. Citronovou šťávu vmícháme do 100 ml vody a kdoule v ní 10 min. vaříme na malém ohni pod bodem varu. Necháme vychladnout a roz­prostřeme na mandlovou hmotu. 4. Zakryjeme je těstem a uhladíme. Dort pečeme 30 až 35 min. a necháme při otev­řených dvířkách trouby krátce odpočinout. Po vychladnutí vyjmeme a vyklopíme.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 29.09.03 vloženo
  • 8288x zobrazeno

Čas přípravy

  • 95 minut

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • 1 kousek asi 280 kcal, 1170 kJ, 4 g bílkovin, 15 g tuků, 32 g sacharidů
  • 50 g posekaných mandlí
  • 100 g květového medu
  • 150 g hnědého cukru
  • 1/2 lžičky vanilkové dřeně
  • 1 lžička skořice
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 150 g másla
  • špetka soli
  • 1 lžíce strouhané pomeranč. kůry
  • 2 vejce
  • 150 g celozrnné mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 750 g zralých kdoulí
  • 3 lžíce citronové šťávy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kdoulový koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz