Recept Kávový pudink s čokoládou

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kávový pudink s čokoládou

Postup

1. Do hrnce vlijeme mléko a smetanu, přidáme sůl a uvedeme do varu. Čokoládu nalámeme na malé kousky a v tekutině rozpustíme. 2. Do kávy vsypeme cukr, skořici a škrobovou moučku a za stálého míchání rozpustíme. Vlijeme do ještě horké čokoládové směsi a za stálého mí­chání uvedeme opět do varu. 3. Formičky vypláchneme studenou vodou a na­plníme pudinkem. Necháme vychladnout a ulo­žíme do chladničky. 4. Před podáváním vložíme formičky s pudin­kem krátce do horké vody. Pudink opatrně nožem, uvolníme od kraje. Vyklopíme na talířky a můžeme podávat se studenou vanilkovou omáčkou.

Recept je z kategorií: Poháry

Nahlásit recept

  • 07.03.03 vloženo
  • 4860x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 280 kcal, 3 g bílkovin, 17 g tuků, 27 g sacharidů
  • po 115 ml mléka a smetany
  • špetka soli
  • 100 g hořké čokolády
  • 125 ml instantní kávy
  • 1 lžíce cukru
  • špetka skořice
  • 1 zarovnané lžíce škrobové moučky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 12.1.16 11:46

Dostala jsem skleničku instantní kávy, ale tu u nás nikdo nepije, u nás jedině „turek“ :)
Tak ji postupně zpracuji do moučníků a tak, podobně… Mohla bych ji sice darovat někomu, kdo ji rád i v hrnku, ale je to dárek, tak bych si připadala hloupě.
A tak jako první počin je tento pudink, který je opravdu výborný.
Jen jsem ho nedávala do forem, ale použila na poháry.
Ten světlý pod ním je vařen stejně jako ten kávový, jen bez té čokolády a kávy :)
Na dno jsem dala višně v rumu (recept jsem v létě našla u Jolanky: http://www.labuznik.cz/…isne-v-rume/ ), piškoty, kapku ořechového vaječňáku a ten světlý pudink (chtěla jsem ho původně ovonět vanilkou, ale nakonec jsem na to zapomněla a byl výborný i jen tak).
Pak další vrstvu višní plus piškoty a nálev z višní. No, a navrch tu kávovou dobrotu a posypat bílou cukrovou rýží…
Rozhodně je to chuťově o mnoho lepší, než jen obyčejný kupovaný pudink, ač ten také kupuji, protože do krémů, moučníků a pod. používám často, ale jako dezert se přimlouvám za jakýkoli (třeba i tento) pěkně bez polotovaru… Ta kapka práce navíc se vyplatí.

Uvaření se již líbí 8 labužníkům

Diskuse k receptu Kávový pudink s čokoládou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz