Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kávový krém s mascarpone
Joris Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Na krém jsem použil sklo velikosti velkého panáka, štamprlete.
Postup
Smetanu vyšleháme dotuha. Kávu rozdrtíme v hmoždíři na jemný prášek. Společně smícháme mascarpone a jogurt, nešleháme aby nám směs příliš nezeřídla. Přidáme kávu, cukr a vše dobře promícháme. Nakonec přidáme vyšlehanou smetanu a opatrně jemnými pohyby smícháme. Hotový krém rozdělíme do pohárů a necháme alespoň hodinu v lednici vychladit. Před servírováním ozdobíme podle fantazie.
Recept je z kategorií: Dezerty Krémy Moučníky Nepečené moučníky
- 16.10.12 vloženo
- 23338x zobrazeno
Čas přípravy
- 15 minut + chlazení
Ingredience
- 200 g mascarpone
- 200 g smetany na šlehání
- 62 g řeckého jogurtu
- 12 g instantní rozpustné kávy
- 100 g moučkového cukru
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kávový krém s mascarpone
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně
Do krémů apod. dávám instantní kávu, na pití mletou zrnkovou.
jcs1: určitě by to šlo, jestli ti nevadí ty zrníčka
@jcs1 Myslím, že šlo, já jemně mletou nebo drcenou zrnkovou kávu používám i do všech krémů, dezertů… jednoduše ale proto, že jinou nekupuji, instantní by mi doma nikdo nepil, ani já… nechutná mi…
Tenle dezert mne zaujal také hned na první pohled a předem je mi jásné, že kávu použiju zrnkovou, myslím, že to nadrcení pár zrnek se vyplatí a skvělá chuť bude odměnou
Podle mne si každý může vybrat, co použije, třeba moje kamarádka chuť kávy nesnese, ale naučila se nahrazovat ji v podobných receptech např. kakaem, čokoládovým práškem, skořicí…
Díky za tento recept, jen co budu mít ingredience pokupě, určitě vyzkoušíme
Jen musím vždy počkat na návštěvu města… u nás v konzumu ani netuší, co to je řecký jogurt a myslím, že ani mascarpone se ve zdejší nabídce nedočkám…
Vyzkouším, díky!
Šlo by to s jinou než s instantní kávou?
740 příspěvků 16.10.12 21:16
Paci sa mi sevitovanie, stamprelik je asi fakt dost na jednu porciu vzhladom na kalorie v jednej porcii
Mascarpone a slahacka 
, vyzera to skvele.
Ale toto asi vyskusam