Recept Kávový krém s broskvemi

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kávový krém s broskvemi

Postup

1. Žloutky s 6 lžícemi cukru utřeme v nerezové misce do pěny. Mísu vložíme do horké vodní lázně a pomalu vlijeme espreso. Šleháme tak dlouho, dokud ze směsi nevznikne hustý napěněný krém. 2. Mísu vyjmeme z vodní lázně, postavíme ji do nádoby s ledovou vodou a mícháme, dokud krém nevychladne. Smetanu se 2 lžícemi cukru dotuha ušleháme a opatrně vmícháme do vychladlého krému. 3. Krémem naplníme dezertní misky. Broskve na­krájíme na plátky a rozložíme na krém. Na pánvi bez tuku dozlatova opražíme kousky mandlí a po­sypeme jimi krém. Můžeme ještě ozdobit několika lístky máty.

Recept je z kategorií: Krémy

Nahlásit recept

  • 07.03.03 vloženo
  • 5027x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 790 kcal, 13 g bílkovin, 58 g tuků, 49 g sacharidů
  • 8 žloutků
  • 8 lžic cukru
  • 300 ml studeného espresa
  • 500 ml smetany
  • 4 půlky kompotovaných broskví
  • 60 g nahrubo posekaných mandlí
  • lístky máty na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kávový krém s broskvemi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz