Recept Káva bílá ke snídani

Čerstvou mletou kávu vsypeme do konvice, zalijeme odměřeným množstvím čerstvé studené pitné vody, uvedeme do varu, necháme dvakrát vzkypět a odstraníme z tepelného zdroje. po 2 minutách přidáme 2 lžíce studené vody a po další minutě slijeme kávu do jiné nádoby, přiklopíme pokličkou a udržujeme na teplém místě. Před podáváním smícháme kávu v šálku nebo v konvici s přecezeným horkým mlékem v poměru 2 díly kávy a 1 díl mléka. Balený cukr podáváme zvlášť. Čerpáno z tajných zdrojů :-) (1974).