Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
spiser Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Kure rozdelte na 4 kousky, osolte a opeprete je. V hrnci rozehrejte 2 PL oleje a na nem opecte kure do hneda. Cibuli a cesnek nakrájejte na kosticky, pridejte je do hrnce a restujte az zmeknou. Do hrnce pridejte rajcata, víno, rozmarýn a bobkový list a varte pri vysoké teplote bez poklicky pár minut az se kyselina z vína odparí a rajcata se trochu rozvarí. Zakryjte poklickou, snizte teplotu na nízkou a nechte pobublávat ca. 45 minut. Vsechny ingredience na picadu rozmixujte rucním mixerem. Picadu pridejte ke kureti v hrnci a varte asi 5 minut az se omácka zahustí. Odstrante rozmarýn a bobkový list. Vyloupejte krevety a zbavte je strívka. Na pánvi rozehrejte olej a na nem opékejte krevety po kazdé strane 2 minuty. Behem opékání je popraste cayennským peprem a lehce osolte. Kure s omáckou rozdelte na talíre, na kure podelte krevety a podávejte s varenou rýzí.
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
Uvedena v receptu.
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Katalánské kuře s krevetami
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Ale spisere, to tuším, že jsou ty recepty převzaté, ale stejně, prostě je sem „chrlíš“ jako pohádkovej drak oheň- a o tom to je!!! Moc zdravím do dálky!
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Terrinko!
Je mi ctí, ze mne povazujes za kamaráda! Krevetový král ovsem nejsem. V Dánsku se krevety jí uz od nepameti (a tak je to i v jiných zemích které mají more) a proto není zádný div, ze receptu je spousta. Já na nich nemám zádnou zásluhu.
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
co s tím receptem budu dělat, to už znáš ode mne nazpaměť a jelikož je tento ze Španělska, které miluji, udělám krevetky v brzské době. Považuji tě za krevetového krále a kamaráda!!! Díky moc, moc.
311 příspěvků 25.1.09 03:43
souhlasím s Tuli, jedu do Makra - udělám nákup krevetek a o víkendu budeme dlabat
353 příspěvků 25.1.09 03:43
Tedy, Spisere, to je báječné! Díky Tvým receptům jsme udělali velký krevetový nákup, takže tohle nádherné kuřátko bude v neděli k obědu- už se moc těším!! Děkuji za další krásný recept.