Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kastrůlek který udělal New Orleans slavným..
babi Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Přebrat a oprat fazole. Do varu přivéct 1.5 litru vody a vhodit tam fazole. Povařit je po jednu minutu a dát je stranou aby zchladly. Na tuku osmažit cibuli do měkka. Přidat k ni fazole (i s vodou), česnek, koleno, bobkový list, rajčata, sůl a pepř. Vše vařit tak 2 1/2 - 3 hodiny. Vyjmout koleno, odkrájet maso a přidat ho k fazolím. Přidat oregáno. Podávat na hlubokých talířích kam jsme naporcovali uvařenou rýži. TIP: Posekaná jarní cibulka je výborná na posypání pokrmu. Použijete-li klobásy, tak ty nevařte déle než hodinu.
Recept je z kategorií: Uzenářské výrobky
- 24.11.06 vloženo
- 3590x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 500 g suchých červených fazolí
- 2 lžíce sádla, nebo pokrmového tuku
- 2-4 stroužky česneku na plátky nakrájeného
- 1/4 lžičky červené pálivé papriky nebo podle chuti
- 1/2 lžičky mletého oregána
- 1 velké vepřové koleno, nebo 4 klobásy
- 1 velká cibule na drobno posekaná
- 1 lžička soli, nebo podle chuti
- 1 malý bobkový list
- 2 velká uzrálá rajčata, nebo z konzervy
- 4 porce uvařené rýže
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kastrůlek který udělal New Orleans slavným..
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Třeboňský tataráček z kapra
