Recept Kaštanový dort - Torta di Castagne -

babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kaštanový dort - Torta di Castagne -

Úvod

Mam mnoho receptu s jedlymi kastany https://www.labuznik.cz/recepty/hledani/podrobne/?q=kastan&words=without&where=all&userName=babi&nationId=-1&sort=relevance&submit=Vyhledat+recepty

Postup

Elektrickým šlehačem našlehat v míse máslo, kaštanovou pastu-kaši, ořechy, kůru, mléko, čokoládu a mouku, až se vše spojí. Našlehat 3 žloutky s cukrem v jiné misce do běla a husta. Zašlehat do kaštanové směsi. V jiné misce našlehat 3 bílky a zamíchat do směsi kaštanů a žloutků. Nalít směs do vymaštěné, hluboké dortové formy (20cm) a péct v předem vyhřáté troubě na 180-190stupnůC po asi 60min. Nechat trochu vychladnout ve formě. Přendat na mísu a pocukrovat. PS: Tento recept jsem pekla mnohokrát a vždy byl šťavnatý a vláčný. Každému však trouba peče jinak a proto je dobré ke konci dort hlídat a odzkoušet špejlí je-li propečený, ale ne vysušený, nebo přepečený! Dort lze zmrazit.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 22.06.02 vloženo
  • 8854x zobrazeno

Ingredience

  • 50g másla
  • 500g slazeného kaštanavého krému (kaše) z konzervy
  • 40g posekaných vlašských ořechů
  • 1 lžička nastrouhané citronové kůry
  • 80ml mléka
  • 100g tmavé čokolády, nastrouhané
  • 35g mouky
  • 3 vejce
  • 110g jemného krystalového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kaštanový dort - Torta di Castagne -

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kaštanový dort - Torta di Castagne -

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Jéje...

a já jich mám dost velkou zásobu, takže je budu postupně uveřejńovat. Nevadí mně , když píši třebas i pro jednu osobu. Mám dokonce recept na výbornou kaštanovou polévku (není sice moc dietní, ale..). Oni jižané (Śpanělé, Francouzi a Italové) hodně používají kaštanů i ve formě mouky. V Česku jedlé kaštany nerostou a tak nám nejsou tak blízké.

Pampeliska191
1075 příspěvků 7.7.02 15:50
Kastanovy dort

Po upeceni se mi zdal dortik tuhsi, ale po vychladnuti jsem ho dala do plastikove nadoby a uzavrela a za par hodin byl skutecne vynikajici. Manzelovi taky hodne chutnal a taky vyhovoval, nebo se do neho nedava kyprici prasek do peciva, ktery on nesnasi. Muzu rict Babi, ze jsem nekolik let v Cesku chodila pomahat kamaradce cukrarce pect ruzne zakusky a sladkosti na svatby, ale jsem se nikdy nesetkala s vyrobou moucniku, nebo peciva z kastanu. Byla to pro mne novinka, ale vysledek bezvadny. Diky moc.

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Díky za uznání, Pampeliško ...

dort připravuji dost často, hlavně v zimě. Talíř kolem dortu zdobím kandovanými kaštany.

Pampeliska191
1075 příspěvků 5.7.02 09:43
Kastanovy dort

Rada zkousim nove recepty a tentokrat jsem se velmi zavdecila timto kastanovym dortem. Je skutecne moc dobry a vsem vrele doporucuji

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Cuketové placky Cuketové placky
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz