Recept Kaštanový dort - Torta di Castagne -

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kaštanový dort - Torta di Castagne -

Úvod

Mam mnoho receptu s jedlymi kastany https://www.labuznik.cz/…ni/podrobne/?…

Postup

Elektrickým šlehačem našlehat v míse máslo, kaštanovou pastu-kaši, ořechy, kůru, mléko, čokoládu a mouku, až se vše spojí. Našlehat 3 žloutky s cukrem v jiné misce do běla a husta. Zašlehat do kaštanové směsi. V jiné misce našlehat 3 bílky a zamíchat do směsi kaštanů a žloutků. Nalít směs do vymaštěné, hluboké dortové formy (20cm) a péct v předem vyhřáté troubě na 180-190stupnůC po asi 60min. Nechat trochu vychladnout ve formě. Přendat na mísu a pocukrovat. PS: Tento recept jsem pekla mnohokrát a vždy byl šťavnatý a vláčný. Každému však trouba peče jinak a proto je dobré ke konci dort hlídat a odzkoušet špejlí je-li propečený, ale ne vysušený, nebo přepečený! Dort lze zmrazit.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 22.06.02 vloženo
  • 8038x zobrazeno

Ingredience

  • 50g másla
  • 500g slazeného kaštanavého krému (kaše) z konzervy
  • 40g posekaných vlašských ořechů
  • 1 lžička nastrouhané citronové kůry
  • 80ml mléka
  • 100g tmavé čokolády, nastrouhané
  • 35g mouky
  • 3 vejce
  • 110g jemného krystalového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kaštanový dort - Torta di Castagne -

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kaštanový dort - Torta di Castagne -

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Jéje...

a já jich mám dost velkou zásobu, takže je budu postupně uveřejńovat. Nevadí mně , když píši třebas i pro jednu osobu. Mám dokonce recept na výbornou kaštanovou polévku (není sice moc dietní, ale..). Oni jižané (Śpanělé, Francouzi a Italové) hodně používají kaštanů i ve formě mouky. V Česku jedlé kaštany nerostou a tak nám nejsou tak blízké.

Pampeliska191
1075 příspěvků 7.7.02 15:50
Kastanovy dort

Po upeceni se mi zdal dortik tuhsi, ale po vychladnuti jsem ho dala do plastikove nadoby a uzavrela a za par hodin byl skutecne vynikajici. Manzelovi taky hodne chutnal a taky vyhovoval, nebo se do neho nedava kyprici prasek do peciva, ktery on nesnasi. Muzu rict Babi, ze jsem nekolik let v Cesku chodila pomahat kamaradce cukrarce pect ruzne zakusky a sladkosti na svatby, ale jsem se nikdy nesetkala s vyrobou moucniku, nebo peciva z kastanu. Byla to pro mne novinka, ale vysledek bezvadny. Diky moc.

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Díky za uznání, Pampeliško ...

dort připravuji dost často, hlavně v zimě. Talíř kolem dortu zdobím kandovanými kaštany.

Pampeliska191
1075 příspěvků 5.7.02 09:43
Kastanovy dort

Rada zkousim nove recepty a tentokrat jsem se velmi zavdecila timto kastanovym dortem. Je skutecne moc dobry a vsem vrele doporucuji

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz