Recept Karpatské roštěnky

babi Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z masa nakrájíme 4 roštěnky a naklepeme je. Osolíme, opepříme a na oleji osmažíme. Vyjmeme je a udržujeme v teple. Na stejném oleji osmažíme cibuli, slaninu, zelenou papriku, hřiby a vše podusíme. Přidáme mletou papriku, feferónku a rajčata. Roštěnky vložíme naspět a ještě po 10min. dusíme. Před podáváním přidáme smetanu, prohřejeme, ale už nevaříme.

Recept je z kategorií: Závitky, rolády a hovězí dušené plátky

Nahlásit recept

  • 26.08.02 vloženo
  • 5559x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600g hovězího masa z roštěnce, nebo ze srnčího stehna
  • 50g oleje
  • 50g uzené slaniny, na kostičky nakrájené
  • 2 zelené papriky, očištěné a na plátky nakrájené
  • 2 rajčata na malé kousky nakrájená
  • 1 lžička sladké, mleté papriky
  • sůl a pepř podle chuti
  • 100g hřibů, na plátky nakrájených
  • 2 větší cibule, na drobno nakrájené
  • 1 feferónka, na jemně posekaná
  • 1/2dl sladké smetany

Doporučená příloha

  • Halušky a kompot.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Karpatské roštěnky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hruškový koláč

Nejlepší recepty

Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz