Recept Karlštejnský kotlet

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kotlety u kosti nařízneme, naklepeme, osolíme, okořeníme a uděláme ještě pár zářezů ostrým nožem po obvodu rozklepaných kotlet, aby se při pečení nezkroutily. Položíme je na pečící plech potřený olejem. Kolem a mezi kotlety dáme v jedné vrstvě nakrájené hranolky ze syrových brambor. Ve vyhřáté troubě 10 minut zapečeme. Pak vše zalijeme šlehačkou a dopečeme dorůžova. Na talíři sypeme pažitkou či petrželkou. Tento recept pochází někdy z 80 let minulého století.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 25.09.07 vloženo
  • 5125x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 libové kotlety i s kostí
  • 5 větších brambor
  • 1,5 dl šlehačky
  • kari koření
  • špetka mletého pepře
  • olej
  • sůl
  • na posypání sekaná pažitka či petrželka.

Doporučená příloha

  • zeleninové saláty

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Karlštejnský kotlet

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Karlštejnský kotlet

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Karlštejnský kotlet

To není špatný nápad, v poslední době máme rádi brusinky … tak bych dala oboje.

sivakova
491 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Karlštejnský kotlet

Aby to bylo stylové jako moučník bych předložila lívanečky s džemem z černého rybízu Karlštejn, zdobené kopečkem šlehačky a lístkem buď černého rybízu nebo máty. Libuše.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz