Recept Karlštejnský kotlet

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kotlety u kosti nařízneme, naklepeme, osolíme, okořeníme a uděláme ještě pár zářezů ostrým nožem po obvodu rozklepaných kotlet, aby se při pečení nezkroutily.

Položíme je na pečící plech potřený olejem. Kolem a mezi kotlety dáme v jedné vrstvě nakrájené hranolky ze syrových brambor.

Ve vyhřáté troubě 10 minut zapečeme. Pak vše zalijeme šlehačkou a dopečeme dorůžova.

Na talíři sypeme pažitkou či petrželkou.

Tento recept pochází někdy z 80 let minulého století.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce


Reklama

Nahlásit recept

  • 25.09.07 vloženo
  • 4318x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 libové kotlety i s kostí
  • 5 větších brambor
  • 1,5 dl šlehačky
  • kari koření
  • špetka mletého pepře
  • olej
  • sůl
  • na posypání sekaná pažitka či petrželka.

Doporučená příloha

  • zeleninové saláty

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Karlštejnský kotlet

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Karlštejnský kotlet

To není špatný nápad, v poslední době máme rádi brusinky … tak bych dala oboje.

 
sivakova
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Karlštejnský kotlet

Aby to bylo stylové jako moučník bych předložila lívanečky s džemem z černého rybízu Karlštejn, zdobené kopečkem šlehačky a lístkem buď černého rybízu nebo máty. Libuše.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz