Recept Karlštejnský kotlet

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kotlety u kosti nařízneme, naklepeme, osolíme, okořeníme a uděláme ještě pár zářezů ostrým nožem po obvodu rozklepaných kotlet, aby se při pečení nezkroutily.

Položíme je na pečící plech potřený olejem. Kolem a mezi kotlety dáme v jedné vrstvě nakrájené hranolky ze syrových brambor.

Ve vyhřáté troubě 10 minut zapečeme. Pak vše zalijeme šlehačkou a dopečeme dorůžova.

Na talíři sypeme pažitkou či petrželkou.

Tento recept pochází někdy z 80 let minulého století.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce


Reklama

Nahlásit recept

  • 25.09.07 vloženo
  • 4339x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 libové kotlety i s kostí
  • 5 větších brambor
  • 1,5 dl šlehačky
  • kari koření
  • špetka mletého pepře
  • olej
  • sůl
  • na posypání sekaná pažitka či petrželka.

Doporučená příloha

  • zeleninové saláty

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Karlštejnský kotlet

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
bedla 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Karlštejnský kotlet

To není špatný nápad, v poslední době máme rádi brusinky … tak bych dala oboje.

 
sivakova
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Karlštejnský kotlet

Aby to bylo stylové jako moučník bych předložila lívanečky s džemem z černého rybízu Karlštejn, zdobené kopečkem šlehačky a lístkem buď černého rybízu nebo máty. Libuše.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Kuře na medu Kuře na medu
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz