Recept Karlovarské rohlíky

(Hodnoceno 1x) blanca.xy Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vypracovat těsto klasickým způsobem nebo v domácí pekárně.
Po vykynutí vyklopit těsto na velmi lehce pomoučený vál, rozdělit na dvě poloviny, rozválet na placku cca 4 mm vysokou, rádlem rozdělit na 8 výsečí a smotávat od nejširší strany po špičku. Nechat na plechu na pečícím papíru kynout asi půl hodiny, potřít olejem těsně před pečením a péct na 200°C asi 10 - 15 minut dozlatova.

Recept je z kategorií: Pečivo

Nahlásit recept

07.01.12 vloženo
18171x zobrazeno

Ingredience

210 ml vody
2 dkg sušeného mléka
2 lžičky soli
1 lžička cukru
13 dkg tuku (může být Hera)
50 dkg hladké mouky
1,5 lžičky sušeného droždí nebo asi 12,5 g čerstvého droždí
olej na potírání
(ve vodě rozmíchat sušené mléko, sůl, cukr, přidat tuk a nechat mírně ohřát)
Voda se sušeným mlékem lze nahradit ¼ l mléka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

2905 05.03.12 02:14

blanca.xy, velmi dobré rohlíky Použila jsem sádlo do těsta i na potírání, přidala granul.česnek. díky

Líbí se mi

Odkaz na uvaření

blanca.xy 07.01.12 19:08

Líbí se mi Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Karlovarské rohlíky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Sylvie

2302 příspěvků 10.01.12 09:14

Rohlíky jsem včera upekla k večeři. Blani, měly velký úspěch. Díky.

Napsat příspěvek

venezia

41 příspěvků 09.01.12 19:28

pro WOLFG

já nehodnotím úroveň webu, je mi jedno, zda tam jsou dámy nebo drbny, podstatné jsou recepty. a těch tam je mnoho, a dá se z nich občas i vařit. stejně jako zde. :mavam:

Napsat příspěvek

blanca.xy

647 příspěvků 08.01.12 20:37

Jsem ráda, že rohlíky chutnaly, mně chutnaly taky moc, proto jsem se s vámi všemi chtěla podělit.

Napsat příspěvek

anka22

95 příspěvků 08.01.12 20:32

Blanko, dnes jsme měli Tvoje rohlíky s medem a byla to pochoutka. Máma pořád vzpomínala na karlovarské rohlíky jejího mládí, musím jí dát ochutnat. Ale u nás zvítězily.

Napsat příspěvek

Wolfg

583 příspěvků 08.01.12 20:26

Dobrý Blanko, móc dobrý. Jen bych neřekl rohlíky, alébrž přímo zákusky. Jo, tahle kuchařka mně fakt stačí, taková dama.cz je v receptech oproti Labu hotová ucouraná flundra. Mimochodem, dámou se nelze nazvat, titul se musí zasloužit a pavlačové drby k tomu rozhodně nepomáhají

Napsat příspěvek

venezia

41 příspěvků 08.01.12 19:00

nejen karlovarské rohlíky

možná nemáte čas cokoli hledat, ale na webu Dáma je více jak 1000 super receptů, především na rohlíky a chleba!

Napsat příspěvek

Wolfg

583 příspěvků 08.01.12 16:08

Už kynou, Blani. Přidal jsem trochu rozšmelcovaný pšenice, jen ty moje tvary připomínají exkrementy po dopravní nehodě. Budu je dávat za paďana. Starýho

Napsat příspěvek

esmeralda

4813 příspěvků 08.01.12 01:16

Blanko, i já se pamatuji na ty úžasné rohlíky co jsme si kupovali snad za 50 haléřů.
Určitě to zkusím. Zaměstnám pekárničku aby se jí nezkrátily žíly. Ať se holka snaží.

Napsat příspěvek

danda

Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně

08.01.12 00:36

Blanko a Soňo

kéž by od vás receptů přibývalo!!!
Karlovarské kupované jsem kdysi měla moc ráda, ráda vyzkouším :-)

Napsat příspěvek

Alis

2617 příspěvků 07.01.12 23:44

Blani, krása, koukám na ně celý večer a říkám si: do karlovarských přece patří nádivka z vlašských ořechů? To není možný, Blanka se přece neplete… Nechávám myšlenku uzrát, jasně, pletu se já, pletu páté přes deváté, Karlovy Vary s Bratislavou :-)

Rohlíčky máš uchvatné, nadýchané, krása :-) :-) :-)

Napsat příspěvek

noskovice