Recept Karibské kuře s mangem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Karibské kuře s mangem

Postup

1. Kuře omyjeme, osušíme, rozdělíme na 8 porcí. 2 limety vymačkáme, třetí pokrájíme na osminky. Feferonky zbavíme semeníků a jemně posekáme. 2. Smícháme limetovou šťávu, pepř, rum a polovi­nu chilli, rozdělíme na kuřecí porce. Necháme přes noc v chladničce odležet. 3. Poté maso vyjmeme, osušíme. Na vřelém ole­ji opečeme ze všech stran. 4. Batáty (brambory) oloupeme, pokrájíme na 4 velké kostky a opékáme několik min. s kuře­tem. Přilijeme marinádu a 250 ml vody a dusí­me přikryté 40 min. Oloupeme mango, pokrájí­me na dílky, přidáme a podusíme. Posypeme zbytkem pokrájených feferonek a obložíme os­minkami limet a meduňkou. *Tip:* Tři limety nahradíme jedním citronem. Místo batát dáme brambory.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 02.01.02 vloženo
  • 7736x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře (asi 1,2 kg)
  • 3 limety
  • 2 feferonky
  • 1/2 lžičky pepře
  • 20 ml bílého rumu
  • 1 lžíce oleje
  • 1 kg batát (brambory)
  • 1 mango a meduňka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Karibské kuře s mangem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Karibské kuře s mangem

esmeralda
4813 příspěvků 19.1.14 00:51

Mám pocit, že množství pálivých přísad je věcí osobní preference.
Někdo má rád jen mírný náznak, někomu nevadí když hoří ústa.

A navíc…feferonka je velice široký pojem. Určitě si i laik všimne rozdílu pálivosti mezi Jalapeño a Habanero.

Eja
3862 příspěvků 18.1.14 19:36

Chilli je v ingrediencích inkognito jako 2 feferonky :mavam:

jaresj
4 příspěvky 18.1.14 16:48
Jak je to s tím chilli

Chtěl bych se zeptat, v postupu se uvádí chilli, ale v ingrediencích není, kolik ho tedy má být?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Adventní perníčky 2

Nejlepší recepty

Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Reveňový koláč Reveňový koláč
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz