Recept Karibské kuře s mangem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Karibské kuře s mangem

Postup

1. Kuře omyjeme, osušíme, rozdělíme na 8 porcí. 2 limety vymačkáme, třetí pokrájíme na osminky. Feferonky zbavíme semeníků a jemně posekáme. 2. Smícháme limetovou šťávu, pepř, rum a polovi­nu chilli, rozdělíme na kuřecí porce. Necháme přes noc v chladničce odležet. 3. Poté maso vyjmeme, osušíme. Na vřelém ole­ji opečeme ze všech stran. 4. Batáty (brambory) oloupeme, pokrájíme na 4 velké kostky a opékáme několik min. s kuře­tem. Přilijeme marinádu a 250 ml vody a dusí­me přikryté 40 min. Oloupeme mango, pokrájí­me na dílky, přidáme a podusíme. Posypeme zbytkem pokrájených feferonek a obložíme os­minkami limet a meduňkou. *Tip:* Tři limety nahradíme jedním citronem. Místo batát dáme brambory.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 02.01.02 vloženo
  • 8680x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře (asi 1,2 kg)
  • 3 limety
  • 2 feferonky
  • 1/2 lžičky pepře
  • 20 ml bílého rumu
  • 1 lžíce oleje
  • 1 kg batát (brambory)
  • 1 mango a meduňka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Karibské kuře s mangem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Karibské kuře s mangem

esmeralda
4813 příspěvků 19.1.14 00:51

Mám pocit, že množství pálivých přísad je věcí osobní preference.
Někdo má rád jen mírný náznak, někomu nevadí když hoří ústa.

A navíc…feferonka je velice široký pojem. Určitě si i laik všimne rozdílu pálivosti mezi Jalapeño a Habanero.

Eja
3884 příspěvků 18.1.14 19:36

Chilli je v ingrediencích inkognito jako 2 feferonky :mavam:

jaresj
4 příspěvky 18.1.14 16:48
Jak je to s tím chilli

Chtěl bych se zeptat, v postupu se uvádí chilli, ale v ingrediencích není, kolik ho tedy má být?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Tatranské kuře Tatranské kuře
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz